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3 colheres de sopa de óleo vegetal2 colheres de sopa de pimenta amarela (ají amarillo) pasta1 / 2 colher de chá de orégano seco1 / 4 xícara de achiote (annato) óleo1 colher de sopa de coentro picadoOcultar imagens1Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola por três minutos. Incorpore o alho e cozinhe por mais alguns minutos.2 Em seguida, adicione a pasta de ají amarelo, o tomate, o orégano, o louro e o óleo de achiote.

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