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Lasanha

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Preparação do molho bechamel:

Derreta a manteiga em fogo baixo, quando derreteu incorporei as duas colheres de sopa de farinha com a ponta e mexi, tirando do fogo, até que a farinha estivesse bem incorporada à manteiga. Depois acrescentei um pouco de leite, para não grudar, até incorporar muito bem com farinha e manteiga. Coloquei a tigela no fogo novamente, adicionando sal e um pouco de pimenta, obtendo uma pasta levemente líquida. Para torná-lo mais saboroso, acrescentei cerca de 4 dentes de alho picados finamente.

Preparação do molho para o recheio de lasanha:

Piquei as cebolas finamente e endureci num pouco de azeite e água, acrescentei sal, pimenta, uma colher de chá de alecrim em pó. Quando a cebola ficou macia, acrescentei a carne de peru picada. Quando a carne penetra bem, acrescento as duas bircanas do molho napolitano para o macarrão e deixo ferver até ficar bem misturado e obter uma espécie de macarrão / molho.

Preparação da lasanha:

Em uma panela de yena maior untei a panela com um pouco de óleo, coloquei uma camada fina de molho bechamel sobre a qual coloquei as formas de massa para lasanha, sobre as quais coloquei outra camada de molho beshamel e coloquei uma camada fina de molho de carne e eu repetimos com outras camadas de macarrão untado com bechamel até encher a bandeja e sobre o último começo de macarrão por cima coloquei uma camada mais grossa de molho bechamel, na verdade tudo o que me restou.

Colocamos no forno por cerca de 40 minutos para nosso fogão e ficou bom bestial!

... e aqui estou eu

menos versificado

uma receita deliciosa,

para mantê-lo sobre a mesa! ;)

Grande apetite e crescimento!

Bebê sugado

o que ele gosta de festejar! : P :)




Comentários:

  1. Linford

    passei alguma coisa?

  2. Zulushicage

    não muito impressionante

  3. Akisida

    imediatamente em boa qualidade ... Obrigado ....

  4. Shaktizahn

    Desculpa, a pergunta é removida

  5. Mikree

    Na minha opinião, você está errado. Eu posso defender minha posição. Envie -me um email para PM.

  6. Mikajin

    Que palavras... Super, ideia brilhante



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