Pãozinho de Queijo Grelhado com Bacon
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Pão enrolado em torno de queijo e molho de pimenta sriracha, em seguida, embrulhado em bacon e selado até ficar crocante. Aperitivos ou lanches perfeitos!MAIS +MENOS-
Atualizado em 8 de março de 2017
6
Tiras de bacon, cozido, mas não crocante
6
fatias de pão branco, pontas cortadas
1 1/2
xícaras de queijo cheddar ralado
6
fatias de pão branco, pontas cortadas
1
colher de sopa de óleo vegetal, para cozinhar
Esconder Imagens
1
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Coloque uma grelha de metal em uma assadeira com borda e coloque as tiras de bacon na grelha. Asse por cerca de 10 minutos, até que o bacon esteja cozido, mas ainda flexível. (Você também pode fritar o bacon na frigideira até o mesmo nível de cozimento.) Reserve o bacon para esfriar.
2
Corte a casca dos pedaços de pão e alise com um rolo. Polvilhe cada pedaço achatado com queijo cheddar e um fio de molho sriracha.
3
Enrole cada pedaço de pão em um rolo alongado. Enrole um pedaço de bacon em cada pedaço de pão.
4
Em uma frigideira grande, coloque um fiozinho de óleo vegetal em fogo médio. Adicione os rolos embrulhados em bacon e deixe cozinhar 2-3 minutos de cada lado até que o bacon esteja crocante, o queijo derretido e os rolos dourados. Sirva quente.
Dicas de especialistas
- Ajuda a embrulhar o bacon para que as duas pontas fiquem do mesmo lado do pãozinho. Assim, ao cozinhá-los na frigideira, coloque o pãozinho com a ponta do bacon voltada para baixo. Conforme o bacon sela, ele gruda no pão e não se desfaz.
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Mais sobre esta receita
- Aqui está um grande problema que tenho com os sanduíches de queijo grelhado: eles não são embrulhados em bacon. Isso significa que melhorias são possíveis! Enrolar um pouco de queijo e molho picante em fatias de pão bem prensadas e envolvê-los em bacon é a grande melhoria. Na verdade, o único truque para isso é cozinhar o bacon primeiro, mas não cozinhá-lo demais. Esta é uma das poucas vezes que eu não cozinho meu bacon até que esteja realmente crocante. Você quer que seja flexível para poder embrulhá-lo. Esta receita dá seis pãezinhos e, se você gosta de mim, não vai querer compartilhá-los. Se eu estivesse fazendo isso para um dia de jogo ou algo assim, provavelmente faria quatro vezes mais! Eles são um ótimo aperitivo.
É claro. Foi comigo também. Vamos discutir esta questão. Aqui ou em PM.
Ainda existem algumas deficiências
Sua frase, simplesmente charme
mmyayaya… .. * pensou muito *….
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