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Pacotes de papel alumínio embrulhado em presunto

Pacotes de papel alumínio embrulhado em presunto


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Se você fizer apenas uma refeição embalada em alumínio em sua vida, que seja esta! Frango recheado com pesto e mussarela fresca é embrulhado em presunto e aninhado entre os vegetais italianos nadando em um molho divino que é perfeito para se embeber com pão grelhado crocante - se sobrar algum!MAIS +MENOS-

Frango

4

Peitos de frango desossados ​​e sem pele (6 onças cada)

1/4

xícara de pesto de manjericão refrigerado

4

(1 onça) fatias de mussarela fresca (do pacote de 8 onças)

Legumes

1

jarra (6 onças) de corações de alcachofra Progresso ™ marinados, escorridos

2

xícaras de tomate uva, dividido pela metade

3

dentes de alho finamente picados

1/2

colher de chá de pimenta vermelha esmagada

2

colheres de sopa de folhas frescas de manjericão em fatias finas

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça a grelha a gás ou carvão. Corte 4 folhas (18 x 12 polegadas) de papel alumínio resistente. Pulverize com spray de cozinha.

  • 2

    No lado mais grosso de cada peito de frango, corte um bolso de 7 cm de comprimento até 1/4 de polegada do lado oposto do peito. Coloque 1 colher de sopa de pesto no bolso de cada peito de frango. Adicione 1 fatia de mussarela em cada bolso. Envolva cada mama em uma fatia de presunto. Prenda com palitos de dente. Esfregue os peitos de frango com 1 colher de sopa de azeite e o sal.

  • 3

    Em uma tigela média, misture corações de alcachofra, tomate, alho e flocos de pimenta. Coloque o peito de frango no centro de cada folha de papel alumínio. Espalhe a mistura de vegetais uniformemente em torno de cada peito de frango.

  • 4

    Traga 2 lados da folha para que as bordas se encontrem. Sele as bordas, tornando a dobra firme de 1/2 polegada; dobre novamente, permitindo espaço para a circulação e expansão do calor. Dobre os outros lados para selar.

  • 5

    Coloque os pacotes na grelha em fogo médio. Grelha de cobertura; cozinhe por 10 minutos. Gire os pacotes 1/2 volta; cozinhe por mais 6 a 8 minutos ou até que o suco de frango esteja claro quando o centro da parte mais grossa for cortado (pelo menos 165 ° F). Remova os pacotes da grelha; corte um X grande no topo de cada pacote. Dobre com cuidado o papel alumínio e decore com manjericão.

  • 6

    Enquanto isso, corte a baguete ao meio verticalmente. Corte as metades ao meio no sentido do comprimento; pincele os lados cortados com 2 colheres de sopa de azeite. Coloque o pão com os lados cortados voltados para baixo na grelha em fogo médio. Grelha de cobertura; cozinhe por 1 a 2 minutos do lado não cortado, até formar marcas na grelha. Virar; cozinhe por 1 a 2 minutos no lado cortado até que as marcas da grelha se formem. Corte em fatias no viés. Sirva com embalagens de alumínio.

  • 7

    Para fazer no forno, coloque os pacotes na assadeira. Asse a 375 ° F por 30 a 35 minutos ou até que o suco de frango esteja claro quando o centro da parte mais grossa for cortado (pelo menos 165 ° F); decore com manjericão. Para o pão, coloque as metades do pão untadas com óleo na assadeira. Grelhe com as pontas de 7 a 10 cm do fogo por 2 a 3 minutos ou até torrar.

Dicas de especialistas

  • Não consegue encontrar mozzarella pré-cortada em fatias de 1 onça? Coloque todo o pedaço de mussarela no congelador por 10 minutos e corte em fatias de 30 ml usando uma faca serrilhada.
  • Procure fatias maiores de presunto, se possível. O presunto envolve o recheio e protege o queijo de derramar durante o cozimento. Se suas fatias de presunto forem pequenas, considere usar 2 fatias por peito ou use palitos de dente para prendê-las.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
640
Calorias da gordura
300
% Valor diário
Gordura total
34g
52%
Gordura saturada
10g
48%
Gordura trans
0g
Colesterol
140mg
46%
Sódio
930mg
39%
Potássio
760mg
22%
Carboidrato total
31g
10%
Fibra Alimentar
5g
21%
Açúcares
4g
Proteína
54g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
15%
15%
Cálcio
25%
25%
Ferro
25%
25%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 1/2 vegetais; 4 1/2 Carne Muito Magra; 1 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 4 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: BOLO GELADO DE LEITE NINHO! MASSA, RECHEIO E EMBALAGEM! VEJA COMO O CUSTO É BAIXO!


Comentários:

  1. Mozes

    Na minha opinião, você está enganado. Vamos discutir isso.

  2. Rygeland

    A mensagem incomparável é interessante para mim :)

  3. Shaw

    Foi especialmente registrado em um fórum para agradecer a ajuda nesta pergunta.

  4. Nasir

    Parabéns)))

  5. T'iis

    Na minha opinião, eles estão errados. Escreva para mim em PM.



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