Buffalo Turkey Burgers

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Pegue a grelha e adicione o sabor picante do molho de búfala aos seus hambúrgueres de peru. MAIS +MENOS-
1 1/2
libra de peito de peru moído
1/3
xícara de molho de búfalo favorito
1/2
xícara de queijo azul esfarelado, dividido
8
fatias de alface romana, rasgada
Esconder Imagens
1
Em uma tigela grande, misture o peru moído e o molho de búfala. Misture com as mãos até que esteja totalmente incorporado. Espalhe 4 hambúrgueres uniformemente e coloque em um prato. Você pode cobrir com filme plástico e marinar os hambúrgueres o tempo que quiser ou grelhar.
2
Aqueça uma grelha interna ou externa em médio-alto. Grelhe os hambúrgueres até ficarem bem cozidos, com marcas de grelha em ambos os lados, cerca de 10 minutos. Retire do fogo.
3
Enquanto isso, coloque o queijo azul na metade de cima do pão e torrar os pãezinhos em uma torradeira (ou forno, ou na grelha), por cerca de 5 minutos.
4
Sirva hambúrgueres guarnecidos com alface romana e abacate fatiado!
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Mais sobre esta receita
- Por que, ah, por que búfalo alguma coisa deve ser tão maravilhosa? Eu poderia comer cotonetes de búfalo e brilhar por horas. Eu poderia mastigar um pneu de búfalo estourado por uma tarde e solicitar outro. Eu poderia roer arame farpado de búfalo e me gabar disso por dias, depois que a cirurgia curasse minha boca. Por que isso é tão bom? Não tenho ideia, mas adivinhe. Acabei de despejar cerca de 4 galões dele em um peru moído, bati alguns pequenos hambúrgueres com ele, grelhei tudo bem e búfalo-y, e servi-los com outro quilo ou 40 de abacate fatiado e migalhas de queijo azul derretido. oh, por que meu chuveiro não tem uma configuração de búfalo? Vamos fazer hambúrgueres de peru de búfalo! Por que é tão maravilhoso? PORQUÊYYYY? Podemos nunca saber. E está tudo bem. Mais frango de búfalo para pastar OnBring no frango de búfalo! Mais aperitivos, lanches e jantares para devorar.