Salada de Frango Mexicana

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- Prep 20min
- Total20min
- 6 porções
Ingredientes
1
xícara de frango desfiado (cozido)
1/8
xícara de coentro fresco (picado)
4
jalapeños em conserva (picados)
Passos
Esconder Imagens
1
Adicione o frango a uma tigela grande.
2
Adicione o milho, as ervilhas e o coentro fresco. Misture bem.
3
Adicione os jalapeños e maionese. Misture até ficar totalmente incorporado.
4
Esprema o suco de limão por cima e misture.
Dicas de especialistas
- Pode ser servido como aperitivo numa tostada ou como prato principal servido numa cama de verduras.
Informação nutricional
Nenhuma informação nutricional disponível para esta receitaMais sobre esta receita
- Tenho muita sorte em muitos aspectos. E uma dessas maneiras é que venho de uma longa linha de cozinheiros incríveis. Quer seja um aniversário, um feriado ou uma simples reunião, posso esperar uma coleção deslumbrante de minhas tias e meus primos. Eu diria que cerca de 80% das pessoas da minha família são talentosos na cozinha; faríamos um programa de TV incrível baseado em culinária e família! No ano passado, me lembro de ter ido à bela quinceanera da minha prima e percebi que minha outra prima Marylou tinha feito uma salada de frango. Lembro-me de dar a primeira mordida e pensar: "Oh, cara, estou no céu." Eu rapidamente fui direto para Marylou para pedir a receita e ver qual era o segredo. Ela chamou de salada de frango mexicana porque tinha ervilhas e milho ... nenhum segredo, apenas uma deliciosa mistura de ingredientes básicos. Comi como aperitivo em uma tostada pouco antes do prato principal estar pronto. Foi a mordidinha perfeita para o tempo quente, e eu recomendo que você experimente!
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Estou pronto para ajudá -lo, fazer perguntas. Juntos, podemos chegar à resposta certa.