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Sopa De Frango Tetrazzini

Sopa De Frango Tetrazzini


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Frango tetrazzini é uma caçarola de comida caseira que nunca deixa de impressionar, e esta sopa aconchegante tomou nota! A receita começa com uma base rica e cremosa e depois é carregada com frango, cogumelos e cebola, assim como a caçarola. E não nos pergunte como sabemos, mas ouvimos que combina muito bem com um cobertor e sua fila Netflix ™. MAIS +MENOS-

Fazer com

Caldo Progresso

1

pacote (20 oz) coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de 1 polegada, secas

1/2

colher de chá de pimenta preta

2

xícaras de cebola amarela picada

8

onças de cogumelos brancos, em fatias finas

4

dentes de alho finamente picados

2

caixas (32 onças cada) caldo de galinha Progresso ™

4

xícaras de macarrão de ovo médio cru (7 onças)

1/4

xícara de creme de chantilly

1

pacote (8 onças) de cream cheese, em cubos e amolecido

1/2

xícara de queijo parmesão ralado

Salsa italiana fresca picada (folha plana), conforme desejado

Esconder Imagens

  • 1

    Em um forno holandês de 5 litros, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione o frango, sal e pimenta; cozinhe por 5 a 7 minutos, sem mexer, até que o frango esteja fácil de mexer. Mexa e cozinhe por mais 1 minuto. Transfira o frango para uma tigela média usando uma escumadeira.

  • 2

    Misture as cebolas e os cogumelos na manteiga e pingos no forno holandês; cozinhe por 6 a 8 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e dourado. Junte o alho; cozinhe por 1 minuto.

  • 3

    Junte o frango, o caldo e o macarrão à mistura de vegetais; aqueça a fervura em fogo alto. Reduza o fogo; cozinhe descoberto por 8 a 10 minutos, mexendo sempre, até que o macarrão esteja cozido com a maciez desejada.

  • 4

    Em uma tigela pequena, bata o creme de chantilly e o amido de milho com um garfo; mexa a mistura na mistura de sopa. Volte para ferver. Cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo. Junte os queijos até derreter. Cubra com salsa.

Dicas de especialistas

  • A mistura de creme e amido de milho será ligeiramente espessa. Use uma espátula de borracha para raspá-lo na sopa e certifique-se de usar todo o seu poder cremoso de espessamento.
  • O cream cheese vai demorar um pouco para ser mexido. Para resultados mais suaves, comece com cream cheese bem macio. Se estiver com pouco tempo, remova o cream cheese da embalagem e leve ao microondas na potência de 50% por 20 a 40 segundos, até ficar bem macio.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 1/2 xícaras
Calorias
420
Calorias da gordura
220
% Valor diário
Gordura total
25g
38%
Gordura saturada
14g
68%
Gordura trans
1g
Colesterol
145mg
48%
Sódio
1200mg
50%
Potássio
350mg
10%
Carboidrato total
25g
8%
Fibra Alimentar
1g
7%
Açúcares
4g
Proteína
24g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
15%
15%
Ferro
10%
10%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetal; 2 Carne Muito Magra; 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 4 1/2 gordura;

Escolha de carboidratos

1 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Sopa de Capeletti de Frango


Comentários:

  1. Eamon

    Perder tempo desperdiçado eu vi apreciado

  2. Shaktishura

    É notável, frase bastante valiosa

  3. Makale

    nojento de ler



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