Caçarola de café da manhã King Ranch Make Ahead

Fato: King Ranch é um lugar no Texas, não um sabor do Texas. Também fato: somos obcecados pela caçarola de frango King Ranch, então não deve ser surpresa para você que encontramos uma maneira de comê-la no café da manhã com esta receita de caçarola que você pode fazer na noite anterior.MAIS +MENOS-

1

colher de sopa de óleo de canola ou vegetal

3/4

xícara de pimentão amarelo ou vermelho picado (1 médio)

1

lata (4,5 onças) de pimentões verdes picados Old El Paso ™

1

pacote (0,85 oz) mistura de tempero para taco de frango Old El Paso ™

2

pacotes (7 onças cada), frango congelado totalmente cozido, salsicha para café da manhã, descongelado e picado

3

xícaras de batata hash brown congelada em cubos

1

lata (14,5 onças) Muir Glen ™ de tomate orgânico assado em cubos, escorrido

2

xícaras de queijo cheddar ralado (8 onças)

Esconder Imagens

• 1

  Pulverize uma assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas (3 quartos) com spray de cozinha.

• 2

  Em uma frigideira de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe por 6 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais comecem a amolecer. Retire do fogo. Junte as pimentas verdes, a mistura de temperos para taco e a linguiça até incorporar bem.

• 3

  Coloque batatas fritas na assadeira; colher a mistura de linguiça por cima. Cubra com os tomates e 1 1/2 xícara de queijo Cheddar. Despeje cuidadosamente os ovos sobre a caçarola montada. Cubra com 1/2 xícara de queijo restante. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, mas não mais do que 12 horas.

• 4

  Aqueça o forno a 350 ° F. Descobrir; Asse por 45 a 50 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado, o centro firme e a faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 5 minutos. Cubra com cebolinha.

Dicas de especialistas

• Batatas douradas congeladas ao estilo O'Brien podem ser usadas em vez de batatas simples cortadas em cubos.
• Quer mais tempero? Use pimenta Jack cheese e bata 1 colher de chá do molho picante com os ovos.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

470

Calorias da gordura

230

% Valor diário

Gordura total

25g

38%

Gordura saturada

10g

48%

Gordura trans

0g

Colesterol

335mg

112%

Sódio

1260mg

53%

Potássio

730mg

21%

Carboidrato total

35g

12%

Fibra Alimentar

3g

13%

Açúcares

6g

Proteína

27g

Vitamina A

20%

20%

Vitamina C

30%

30%

Cálcio

25%

25%

Ferro

15%

15%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 1 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.