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Parisienses com geleia e nozes

Parisienses com geleia e nozes


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Para a massa, dissolva o fermento em 50 ml de leite morno. Derreta a manteiga, misture com o leite restante e o açúcar. Coloque a farinha numa tigela, faça um buraco no meio para despejar o fermento, a manteiga derretida com o leite e o açúcar e o ovo batido. Misture todos os ingredientes com uma colher e amasse com as mãos na tigela.


Cubra a tigela com um papel alumínio sobre o qual é colocada uma toalha e deixe crescer por uma hora.

Depois de uma hora, a massa dobrará de volume. Ele é dividido em 16 peças igualmente iguais. Espalhe cada pedaço de massa em um retângulo, no meio coloque uma colher de sopa de geléia de ameixa misturada com nozes torradas e picadas, dobre e pressione com os dedos para colar a massa, e corte a outra metade em tiras que envolvam a parte colada.

Deixe crescer por mais 12-20 minutos, unte com gema de ovo e leve ao forno em fogo baixo por cerca de 35 minutos, até dourar. Quando estiverem prontos, leve-os para uma grelha para esfriar e polvilhe com açúcar de baunilha.


Vídeo: Live. Crocantíssimo de Nozes


Comentários:

  1. Perth

    Obrigada pelo esclarecimento. Eu não sabia.

  2. Reda

    Eu concordo, a opinião muito engraçada

  3. Sagremor

    notavelmente, a moeda muito preciosa

  4. Rose

    O webmaster e os leitores estão brincando de esconde -esconde. Todo mundo escreve e escreve, mas o administrador se esconde como um partidário.



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