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Sapateiro de pêra

Sapateiro de pêra


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Pré-aqueça o forno a 425 graus.

Unte com manteiga uma frigideira de ferro fundido de 23 cm ou uma assadeira quadrada de 20 cm. Coloque as frutas em uma tigela grande e adicione ½ xícara de açúcar, o suco e as raspas de limão. Misture delicadamente até que o açúcar se dissolva. Transfira para a frigideira e cubra com o gengibre cristalizado, se for usar.

Peneire a farinha, o fermento, o sal e 1 colher de sopa de açúcar. Junte a manteiga e, com o garfo, misture os ingredientes secos até obter uma mistura grosseira. Em uma tigela separada, mexa o ovo e o leite até incorporar. Despeje sobre a mistura de farinha e manteiga e mexa até formar uma massa lisa.

Usando os dedos, coloque pedaços de massa do tamanho de bolas de golfe em cima da mistura de frutas, pressionando levemente para criar uma crosta de textura áspera. Polvilhe com o açúcar restante e leve ao forno até a parte superior dourar, cerca de 30-45 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.


Torta de pêra com especiarias de outono

Minha gaveta de especiarias dá um bom treino no outono. Eu quero adicionar especiarias de outono a tantas coisas quanto possível! Sapatinhos quentes e reconfortantes feitos com frutas do outono são os candidatos perfeitos para fazer exatamente isso.

Este sapateiro de pêra de especiarias de outono apresenta minhas frutas favoritas do outono e peras ndash! Eu sinto que as pobres peras passam despercebidas quando a mania das abóboras chega. Mas, como alguém que não gosta da loucura da abóbora, prefiro de longe a doçura sutil de uma pêra perfeita.

O recheio para este sapateiro é simplesmente peras frescas, açúcar mascavo, manteiga, um pouco de sabor adicionado, mais um pouco de farinha para ajudar a engrossar um pouco. Tudo isso é cozido rapidamente no fogão para dar um sabor maravilhoso de caramelo.

A cobertura é simples, mas a combinação de especiarias adiciona um sabor incrível. Fiquei completamente apaixonado por esta maravilhosa e quente mistura de especiarias de outono e canela ndash, noz-moscada, pimenta da Jamaica, coentro e gengibre. A mistura de especiarias é um complemento perfeito para as peras. Se você tem uma mistura de que realmente gosta, sinta-se à vontade para usar sua combinação favorita e proporção de especiarias.

Eu adicionei canela tanto ao recheio quanto à cobertura. Eu costumo gostar de muita canela, mas você pode optar por omitir (ou desacelerar) no recheio, se quiser. Ter um pouco de tempero transportado para o recheio garante que haverá tempero em cada mordida.

Sirva esta torta quente ou em temperatura ambiente. O sorvete é o companheiro perfeito, principalmente para porções aquecidas. Eu recomendo sorvete de baunilha ou caramelo salgado. Não importa como você sirva, acho que você vai descobrir que esta é uma daquelas sobremesas que desaparece rapidamente. Certifique-se de obter a sua porção primeiro!


Melhores épocas para o sapateiro de pêra enlatado

O torta de pêra em lata é a melhor sobremesa de Natal. A cobertura crocante e amanteigada é irresistível e pode tornar a mesa na época do Natal a favorita da família. Cubra com uma colher ou duas de sorvete de baunilha comprado em loja ou caseiro. Para obter os melhores resultados, procure sorvete de baunilha com baunilha real e sem aromatizantes artificiais. Não se surpreenda se este prato se tornar uma nova tradição de férias em sua casa.

Se você não estiver usando a variedade enlatada, peras firmes e maduras são melhores para uma receita de torta de pêra. As peras Bosc e Anjou são excelentes opções devido ao seu sabor suculento.


Torta de pêra e pêssego

Batatas fritas e torta de batata têm atingido meu radar muito fortemente ultimamente (uma das minhas favoritas é esta torta de maçã crockpot), então esta torta de pêssego e pêra realmente se encaixa no projeto para mim.

Pêssegos. Eu nunca gostei muito deles, até recentemente. Meu marido está muito feliz por eu finalmente ter gostado deles, pois as sobremesas de pêssego sempre estiveram entre suas favoritas.

A receita original é de The Southern Lady Cooks. Na versão dela ela usa todos os pêssegos, mudei a minha para usar pêssegos e peras. Também aumentei os temperos e experimentei com açúcar mascavo e açúcar branco.

Fiquei um pouco confuso com as instruções dela sobre quando adicionar o sal, já que ela dizia para adicioná-lo em duas etapas diferentes, então apenas adicionei na primeira etapa e funcionou bem :) Eu até fiz uma versão com abacaxi e pêssegos, o que era muito bom, mas acho que precisava ser assado por mais tempo.

clique na imagem para ampliá-la

Isso é muito fácil de fazer [instruções completas para impressão abaixo]. Você vai escorrer a fruta e reservar o suco. Espalhe a fruta, faça a massa e cubra a fruta com ela. Bata o açúcar com as especiarias e cubra a massa. Ferva o suco e cubra a parte superior. Asse e divirta-se!

De qualquer forma, esta é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que é perfeita para as férias ou, na verdade, sempre que você gosta de doces. Uma colher generosa de sorvete de baunilha é definitivamente o & # 8220icing no bolo & # 8221 por assim dizer. Isso vai enfeitar minha mesa de Ação de Graças este ano!


O torta de pêra com especiarias é uma delícia de outono saborosa. Doce, mas não muito doce, com uma camada de peras levemente temperadas e uma cobertura de biscoito de leitelho caseiro. Sirva o seu quente com seu sorvete favorito, chantilly ou nada extra.

Para fazer um jantar de outono completo, experimente esta torta de pêra após uma refeição de costeletas de porco com molho de cebola de mostarda, purê de batata com alho e feijão verde estrondoso. Para outras ideias de sobremesas, veja todas as minhas receitas de sobremesas, guloseimas e lanches.

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Receitas de Sobremesas com Peras: PEAR COBBLER | RECEITA DE SOUTHERN PEAR COBBLER | COMO FAZER PEAR COBBLER

Esta receita de vídeo mostra como fazer um torta de pera do sul clássico caseiro do zero & # 8211 do início ao fim. RECEITA ABAIXO. Aproveitar.

#pearcobbler #fruitcobbler #pears #pearrecipes #cobblerrecipe # tesscooks4u #recipes #cooking #southerncooking

Como Fazer Caseiro Southern PEAR COBBLER From Scratch Recipe

INGREDIENTES:
MISTURA DE PERAS:
6 xícaras de peras frescas descascadas e fatiadas
1 xícara de açúcar
pitada de sal
1/4 xícara de amido de milho
1/2 a 1 xícara de água
1/2 colher de chá canela e # 8211 opcional
4 a 6 grelhas de noz-moscada & # 8211 opcional
* Em uma panela grande, combine os ingredientes acima, exceto os temperos.
Cozinhe e mexa em fogo médio até as peras amolecerem, o molho engrossar e ficar claro.
Isso levará de 7 a 10 minutos.
Retire do fogo, junte os temperos e deixe esfriar um pouco.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Farenheit

1 barra de manteiga sem sal (1/2 xícara) e # 8211 derreta em uma panela 9 x 13 em forno pré-aquecido

BATERIA:
1 1/2 xícaras de farinha com fermento
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícaras de leite
* Misture os ingredientes acima. A massa será fina.
Despeje sobre a manteiga derretida. Não mexa.

Coloque a mistura de peras sobre a massa. Não mexa.
Asse em forno Farenheit 350 graus por 50 minutos ou até dourar.
10 minutos antes de terminar, você pode polvilhar com canela e açúcar cru (turbina).

Deixe esfriar por 30 minutos antes de servir.
Aproveitar.

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receitas de sobremesas com peras

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Sapateiro de pêra fácil

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As peras podem não ser a primeira fruta em que você pensa quando se trata de um sapateiro, mas prometemos que isso está prestes a mudar. Esta deliciosa receita de torta de pêra está absolutamente repleta de sabor e com certeza será um prato que você fará repetidas vezes.

Outra coisa que amamos nesta receita é que ela é feita com Bisquick. Isso significa que tudo vem junto em um piscar de olhos e é absolutamente delicioso. A cobertura é leve, fofa e perfeitamente crocante. Esta receita de torta de pêra é basicamente outono em uma tigela, e talvez tenhamos que fugir para uma segunda porção.

Ingredientes

  • 1 xícara da mistura Bisquick original
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 peras, descascadas, sem núcleo e cortadas em cubos

Receita do sapateiro de pêra

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 graus.

Em uma tigela grande, misture a mistura Bisquick, o leite e a canela.

Em uma travessa de torta, misture o açúcar e as peras.

Coloque a massa sobre as peras e leve ao forno por 60 minutos ou até dourar.

Sirva com sorvete de baunilha.

Gosta desta receita de torta de pêra? Então você tem que experimentar este torta de maçã Bisquick.

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Isso foi super bom! Eu poderia ter comido uma tigela grande dessa sobremesa.

Tão bom e não excessivamente doce!

Totalmente delicioso! Definitivamente coma isso com sorvete de feijão de baunilha.

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Receita de torta de pêra e ameixa

Doce e pegajoso com um toque de gengibre ardente, este é apenas o bilhete para dias mais frios, regado com uma quantidade saudável de creme.

Ingredientes

  • 3 x latas de 411g / 14,5 onças de peras em suco, escorridas e cortadas em quartos
  • 1 x 290g / 10,2 onças de ameixas estanho em suco (não escorrido)
  • 6 pedaços de gengibre em calda, finamente picado
  • 1 limão (apenas suco)
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 125 g de manteiga fria ligeiramente salgada, cortada em cubos pequenos
  • 250 g de farinha com fermento
  • 50 g de amêndoas (ou nozes ou avelãs), picadas grosseiramente
  • 6 porções de creme ou sorvete, para servir
  • 3 x latas de 411g / 14,5 onças de peras em suco, escorridas e cortadas em quartos
  • 1 x 290g / 10,2 onças de ameixas secas em suco (não escorrido)
  • 6 pedaços de gengibre em calda, finamente picado
  • 1 limão (apenas suco)
  • 3,5 onças de açúcar mascavo macio
  • 4,4 onças de manteiga fria ligeiramente salgada, cortada em cubos pequenos
  • 8,8 onças de farinha com fermento
  • 1,8 onças de amêndoas (ou pecãs ou avelãs), picadas grosseiramente
  • 6 porções de creme ou sorvete, para servir
  • 3 x latas de 411g / 14,5 onças de peras em suco, escorridas e cortadas em quartos
  • 1 x 290g / 10,2 onças de ameixas secas em suco (não escorrido)
  • 6 pedaços de gengibre em calda, finamente picado
  • 1 limão (apenas suco)
  • 3,5 onças de açúcar mascavo macio
  • 4,4 onças de manteiga fria ligeiramente salgada, cortada em cubos pequenos
  • 8,8 onças de farinha com fermento
  • 1,8 onças de amêndoas (ou pecãs ou avelãs), picadas grosseiramente
  • 6 porções de creme ou sorvete, para servir

Detalhes

  • Cozinha: americano
  • Tipo de receita: Sapateiro
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Serve: 6

Passo a passo

  1. Pré-aqueça o forno a 170 & degC / 338 & degF / marca de gás 5.
  2. Em uma assadeira (cerca de 1,5 litros / 2,6 litros de capacidade) misture as peras, ameixas (e seu suco), gengibre em pé, suco de limão e 50g / 1,7 onças de açúcar. Asse no forno por 10 minutos.
  3. Enquanto isso, para fazer a cobertura, em uma tigela grande, passe a manteiga na farinha até que fique semelhante a uma farinha de rosca fina.
  4. Junte o açúcar restante e as nozes.
  5. Adicione 2 & ndash3 colheres de sopa de água fria e, usando as mãos, faça uma massa.
  6. Retire a fruta do forno. Com as mãos, enrole a massa em pequenas bolas e coloque-as em cima da fruta, deixando um espaço entre cada bola.
  7. Volte ao forno por 25 & ndash30 minutos até que a cobertura esteja dourada e estufada e a fruta abaixo esteja borbulhando.
  8. Coma imediatamente com colheres de sorvete ou bastante creme.

Esta receita é do Take One Tin de Lola Milne. Publicado por Kyle Books, & pound14.99.

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Comentários

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Senhorita Robbie e Tim Cook Up Seu Famoso Sapateiro De Pêra!

Ingredientes:
2 crostas de torta pré-fabricadas
Lata de 16 onças de peras fatiadas
1/3 xícara de água
1 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de noz-moscada
3 colheres de sopa de aroma de baunilha
Stick e meio de manteiga & # 160

Instruções:
1. Coloque uma crosta de torta pré-preparada no fundo de uma forma de torta padrão. Adicione uma lata de 16 onças de peras fatiadas, 1/3 xícara de água, 1 1/2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de farinha, 1 colher de sopa de canela, 1 colher de sopa de noz-moscada e 3 colheres de sopa de aroma de baunilha e um pau e meio de manteiga e misture bem. & # 160

2. Cubra com uma segunda crosta de torta pré-preparada. & # 160

3. Polvilhe levemente com manteiga derretida e cubra com uma mistura de 2 colheres de sopa. cada um com canela e açúcar. & # 160

4. Asse em forno a 350 graus por 45 minutos ou até dourar.

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Torta de pêra e pêssego

Faça este torta de frutas usando ingredientes básicos do armário

Ingredientes

  • Quadrados de pêra em lata de 410 g em suco escorrido
  • 410 g de fatias de pêssego em lata no suco escorrido
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento
  • 120 g de açúcar refinado de preferência dourado
  • 1 colher de chá de gengibre moído
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções

Pré-aqueça o forno em ventoinha 180C / 160C / GM 4.

Unte uma assadeira refratária com um pouco de manteiga

Pique as peras e os pêssegos escorridos em pedaços menores e uniformes (por exemplo, uma fatia em 2 pedaços, quartos de pêra em 4)

Espalhe a fruta no prato e polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar e gengibre em pó

Em outra tigela, coloque a farinha, o restante do açúcar, o fermento, a canela em pó e o sal e misture.

Rale a manteiga e misture com os dedos até ficar como pão ralado.

Adicione o ovo e bata até formar uma massa grossa. (Você pode bater usando uma batedeira, só prefiro fazer à mão).

Coloque pedaços de massa em cima da fruta, mas deixe algumas lacunas. A massa vai se espalhar enquanto cozinha

Polvilhe com um pouco de açúcar refinado extra e leve ao forno por 40 minutos até que esteja dourado por cima.

Melhor servido quente com sorvete, creme ou creme de acordo com o gosto

Notas de receita

Você pode usar um processador de alimentos para fazer a cobertura do sapateiro. Basta misturar os ingredientes secos. Em seguida, adicione a manteiga (em cubos, em vez de precisar amolecê-la primeiro) e pulse até que pareça farelo de pão. Adicione o ovo e continue mexendo até obter a massa.


Assista o vídeo: SAPATEIRO QUE CONSERTA SAPATOS MANUALMENTE COMO ANTIGAMENTE ORTIGA-MAÇÃO


Comentários:

  1. Mooguktilar

    Quantos querem.

  2. Evzen

    Eu me junto a todos os itens acima.

  3. Faekazahn

    Deve estar no livro de cotação

  4. Daly

    Eu sou um spammer divertido e positivo. Por favor, não exclua meus comentários. Deixe as pessoas rirem pelo menos :)

  5. Sisyphus

    Obrigado a Afur por um ótimo post. Eu li com muito cuidado, encontrei muitas coisas úteis para mim.

  6. Gifre

    Isso não acontece mais exatamente



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