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13 alimentos de outono mais saudáveis

13 alimentos de outono mais saudáveis


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Café com leite de abóbora e torta de maçã podem estar na sua lista de comidas favoritas no outono, mas não são exatamente saudáveis. A boa notícia é que há muitos ingredientes sazonais que podem incluir uma tonelada de nutrição - e sabor - em sua dieta neste outono, sem muita gordura e açúcar. Experimente estes 13 alimentos e algumas das nossas receitas favoritas que os utilizam!

- Melissa Valliant, HellaWella

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13 receitas de sobremesas mais saudáveis ​​para o outono

Você não deveria ter que escolher entre ganhar centímetros de sua cintura e saborear as melhores sobremesas do outono. É por isso que pegamos algumas de suas receitas favoritas e cortamos açúcar, gordura e calorias, dando a algumas das sobremesas mais doces e decadentes uma transformação saudável. Junto com algumas trocas inteligentes, ficamos deliciosamente criativos adicionando beterraba a brownies de chocolate escuro, painço ao pudim de baunilha e grãos inteiros ao galette de pera. De tortas de abóbora com especiarias a maçãs assadas recheadas com creme de iogurte de bordo, experimente essas sobremesas frescas.


Mitch Mandel e Thomas MacDonald

Esta receita de cheeseburger com jalapeño é uma delícia para os amantes de especiarias, ao mesmo tempo que se mantêm magros graças a algumas trocas inteligentes (como usar lombo magro e maionese de azeite de oliva), que cortam calorias drasticamente. Este é um hambúrguer digno de um restaurante que você pode realmente aperfeiçoar na sua própria cozinha.

Obtenha a nossa receita de Cheeseburger Jalapeño.


As melhores receitas para desintoxicação natural

Essas receitas combinam muitos dos alimentos acima para uma maneira super saudável de ajudar seu corpo no processo natural de desintoxicação.

Detox Vegetable Soup por The Healthy Maven

Cheia de ingredientes bons para você que nutrem sua alma e reabastecem seu corpo, esta sopa desintoxicante de vegetais é uma das receitas mais populares em nosso site e por boas razões. É o jantar perfeito para uma noite fria de inverno e vai encher sua casa com aromas deliciosos enquanto cozinha.

Salada Detox de Couve Rainbow por Cozinha Ambiciosa

A couve é um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta, o que a torna uma ótima base para esta salada deliciosa e saudável. Esta receita também é carregada com todos os tipos de vegetais, incluindo pimentões coloridos e cenouras que têm benefícios maravilhosos para a saúde, incluindo beta-caroteno e vitamina C. Além disso, é coberto com vinagrete simples, mas delicioso, que reúne tudo.

Salmão, batata doce, abacate, salada de couve, cozinha delgada

Com tantos ingredientes deliciosos nesta salada, você vai esquecer que está comendo de forma saudável! O salmão e o abacate trazem gorduras saciantes e benéficas para você, enquanto a batata-doce, a couve, a maçã, o pepino e o tomate dão ao corpo um impulso extra de nutrientes.

Pimenta Vermelha Quinoa Chili Assada da Fit Foodie Finds

Experimente uma versão diferente do chili com esta versão de pimenta vermelha e quinua torrada. Esta receita vegetariana leva menos de uma hora para fazer e é repleta de proteínas e fibras.

Salada de beterraba, rúcula e quinua com molho cítrico da Get Healthy U

A beterraba é um dos melhores alimentos desintoxicantes e esta salada é recheada com ingredientes bons para você, mas ainda tem um sabor delicioso! Deixe esta salada ser sua escolha quando você estiver se deliciando com alguns biscoitos de Natal demais.

Tropical Detox Smoothie Bowl da Get Healthy U

Smoothies são uma ótima maneira de começar sua manhã e a base de abacaxi deste smoothie significa que é uma ótima maneira de desintoxicar também! Além disso, você pode preparar esta tigela de smoothie o ano todo usando frutas frescas ou congeladas!

Sopa de Limpeza de Rabanete Verde por Heavenlynn Saudável

Muitos coquetéis a mais neste fim de semana? Esta sopa de limpeza de rabanete verde é a receita limpa perfeita de que você precisa para colocar seu corpo em forma. Sem leite, sem glúten e repleto de vegetais, é uma ótima refeição para fazer para a família ou para levar para você almoços durante toda a semana!

Cenoura Maçã Ginger Zinger da Get Healthy U

Às vezes, depois de comer muita comida não saudável, a única coisa que você quer colocar em seu corpo é suco! Nosso Carrot Apple Ginger Zinger é a injeção perfeita de nutrientes para o seu sistema para ajudar a desintoxicar sem sobrecarregar você com mais calorias.

Salada de agrião, beterraba, abacate e lentilha da Heavenlynn Healthy

Proteínas, fibras e gorduras saudáveis ​​- o que mais você poderia querer ?! Esta salada é uma fonte incrível de vitaminas e minerais, tem um ótimo sabor fresco e crocante, bem como abacate, beterraba e nozes, tudo coberto com molho de bordo dijon. Yum!

Crockpot Chicken Tortilla Soup with Kale by Fit Foodie Finds

As sopas são um alimento básico do inverno, mas também são uma ótima maneira de abastecer-se de vegetais e hidratar o corpo. Esta sopa de tortilha de frango é feita na panela elétrica com deliciosos sabores mexicanos e uma poção saudável de couve.

Salada de Couve, Edamame e Quinoa com Vinagrete de Limão da Ambiciosa Cozinha

Esta salada combinada única de frutas e vegetais combina couve, edamame, manga, tomate uva, abacate, quinua e cebola roxa para uma refeição saudável a qualquer hora do dia. Seu corpo vai realmente agradecer!

Sopa Skinny Vegetable Medley da Get Healthy U

Apesar do nome, esta sopa de vegetais misturados não tem gosto de receita de "dieta", este prato saudável é tão delicioso e tão farto que você não vai acreditar que tem menos de 200 calorias e é embalado com 11 gramas de proteína por porção. É CARREGADO com vegetais e totalmente personalizável para que você possa adicionar seus vegetais favoritos ou retirar aqueles que você não ama.

Salada de Atum Quinoa com Deusa Verde por Cozinha Ambiciosa

Nós amamos o molho Green Goddess! E nesta salada, é o complemento perfeito para a quinua, o atum e os vegetais frescos da primavera! É fácil preparar com antecedência e levar para uma reunião ou para um acompanhamento fácil (ou principal!) Durante a semana.


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21 receitas que confirmam que o outono é definitivamente a nova temporada de saladas

A abundância de produtos do outono permite que você crie as melhores saladas do ano.

Continue lendo para obter receitas de dar água na boca.

Quer mais ideias e receitas de saladas saudáveis? Siga o Redbook no Pinterest!

Com os sabores doces de cranberry e nozes cristalizadas, este prato transforma a alimentação saudável de um tédio em "Eu quero mais!"

Obtenha a receita em Peas and Crayons.

Esta salada leve irá satisfazer sua barriga e suas papilas gustativas, graças a uma ampla variedade de sabores frescos do outono.

Obtenha a receita no Homemade Food Junkie.

Aproveite a estação das peras enquanto pode e prepare esta salada sem glúten para um almoço refrescante.

Obtenha a receita no The Perfect Pantry.

Para tomar sua própria refeição nesta salada saudável, substitua-a por suas frutas e vegetais favoritos.

Obtenha a receita em Healthy Nibbles and Bits.

Esqueça os lattes de abóbora com especiarias e obtenha sua dose de abóbora em uma salada repleta de nutrientes. Você também vai reduzir as principais calorias.

Obtenha a receita no The Awesome Green.

Esta salada de recheio é um ponche e mdash er, crunch. A couve de Bruxelas adiciona crocância, junto com queijo gorgonzola, cranberries secas, noz-pecã, pêra e chalotas fritas. Cave dentro!

Obtenha a receita em Iowa Girl Eats.

Você não vai sentir que está comendo uma salada saudável, mas esta é repleta de potências nutricionais como couve-flor assada, batata-doce, maçãs e grãos. Não há julgamento em voltar por segundos. ou terços.

Obtenha a receita em A Pinch of Yum.

Até quem odeia salada vai adorar essa receita de tudo menos a pia da cozinha. Bacon, ovos, abacate, cerejas secas. a lista de ingredientes deliciosos é infinita.


Mais de 80 receitas fáceis de outono que você deseja prolongar toda a temporada

Quando os meses ficam frios, começamos a desejar alimentos mais saudáveis ​​e o tipo de comida reconfortante que te aquece e te dá energia para todos os tipos de atividades ao ar livre. Mas o que somos não que procuram são pratos grandes e complicados que levam horas e horas para fazer. Especialmente com a aproximação do Dia de Ação de Graças, quem quer passar muito tempo na cozinha? Há muito tempo para cozinhar no Dia do Peru.

Se você estiver na mesma página que nós, não há mais necessidade de vasculhar seus livros de receitas. Essas ideias para o jantar de outono são exatamente o que você está procurando. Se você está com vontade de uma sopa reconfortante, caçarola rápida ou jantar de frango clássico, esta lista tem de tudo. E não importa se você está se preparando para um jantar ou apenas precisa de uma nova refeição durante a semana para seus entes queridos, temos os dois. Se você está preocupado com os pequenos comendo essas refeições, não se preocupe: até mesmo os comedores exigentes em sua família estarão acabando com seus pratos.

E embora esses pratos sejam perfeitos por si só, temos algumas idéias que levarão seus jantares a um novo nível. Recomendamos desfrutar dessas receitas com um coquetel inspirado no outono e terminar tudo com uma sobremesa de outono.


13 risotos veganos para mantê-lo aquecido neste outono

Dias mais frios e noites mais longas estão chegando, o que significa que a temporada da comida caseira chegou oficialmente. É hora de se aquecer com alimentos quentes, como sopa de cebola francesa, macarrão com queijo e lasanha. Certo, então nossos alimentos reconfortantes favoritos contêm grandes quantidades de queijo. Culpado pela acusação. Mas existem muitas receitas reconfortantes que não contêm nenhum queijo - e às vezes, elas são até veganas. Estamos pensando especificamente em empadão vegano, pratos de macarrão vegan com soba e um de nossos favoritos de todos os tempos, os risotos veganos.

Embora sejamos grandes fãs de queijo aqui no HuffPost Taste (você viu nosso truque para conseguir o molho de queijo mais cremoso de todos os tempos? Fizemos um vídeo, porque é tão importante), também valorizamos a comida vegana. Nesta época do ano, gostamos especialmente de alimentos nutritivos que não nos sobrecarreguem, mas que nos façam sentir bem de dentro para fora. O risoto vegano é um desses alimentos. É saudável, saudável e fortificante. Além disso, o processo gradual de preparo do risoto é uma ótima desculpa para se demorar perto do fogão para se aquecer e para desacelerar um pouco as coisas.

Quando a maioria das pessoas pensa em risoto, costuma pensar em queijo e manteiga. No entanto, lácteos não são necessários para um risoto cremoso. Primeiro, você pode facilmente substituir a manteiga pelo azeite. Em seguida - e espere, isso não é tão difícil para nós admitirmos como você pode pensar - omitir o queijo não vai te machucar! A chave para um risoto cremoso está no arroz e na agitação lenta e constante. O queijo é apenas um bônus. O risoto é tradicionalmente feito com arroz de grão curto, nomeadamente o arroz Arborio, que possui um teor de amido superior do que o arroz de grão longo. O amido contribui para a textura cremosa. O líquido lentamente derramado e a agitação constante são a outra chave para a cremosidade do risoto. Embora adicionar queijo no final não faça mal, simplesmente não é necessário para um prato rico e satisfatório.

Que tal caldo de galinha, então? Isso também não é obrigatório para um risoto de destaque. O caldo de legumes, especialmente se for feito em casa, pode fazer maravilhas em um prato de risoto. Misturado com um pouco de vinho e vegetais saborosos como cebola, a base do seu risoto pode ser ainda mais emocionante do que o caldo de galinha.

Não acredita em nós? Aqui estão 13 receitas de risoto vegano para convencê-lo. Depois de ver o quão simples e gratificante o risoto vegano pode ser, você vai começar com suas próprias criações em nenhum momento.


16 alimentos ricos em fibras e receitas que vão fazer você querer comê-los

Você provavelmente já ouviu: a maioria de nós precisa comer mais fibras. Os adultos americanos têm em média míseros 10 a 15 gramas por dia. Isso, quando a quantidade diária recomendada para ajudar a prevenir doenças e promover uma boa saúde é superior a 25 gramas.

As fibras, também conhecidas como “fibras”, mantêm nossos intestinos em movimento e saudáveis. Também ajuda a regular o colesterol e o açúcar no sangue. Então, o que aconteceu? Por que não estamos comendo o suficiente? Culpe nosso caso de amor com alimentos processados.

Onde a fibra é encontrada? Em vegetais, legumes, frutas e grãos. Aguente firme, vamos impressioná-lo com tudo o que você precisa para aumentar sua dieta com fibras. Aviso: vá devagar se você for um novato em fibra. Muito, muito rápido pode causar gases, inchaço e até prisão de ventre se você não se manter hidratado.

1. Partir ervilhas

Diga olá a esta leguminosa superestrela tranquila - a ervilha partida. As ervilhas partidas estão seriamente cheias de fibras - 16,3 gramas por xícara, quando cozidas. Mas eles também são ricos em carboidratos, 41 gramas por xícara, e fáceis de comer muito rápido.

Portanto, trate-os como acompanhamento, como dhal, ou como entrada, como sopa para uma refeição que também contém gorduras saudáveis. Farto e saudável o suficiente para manter um vegetariano funcionando, esta sopa de ervilha é fácil de usar (y).

As ervilhas amarelas dão cor a este riff sul-asiático de comida caseira, sopa de lentilha e espinafre. Temperado com especiarias saudáveis, açafrão, coentro, gengibre e pimenta. E acabou com ghee, yum.

2. Lentilhas

Mantenha um saco de lentilhas - marrons ou verdes - em sua despensa, e você nunca vai passar fome. Estas estrelas da cozinha vão cozinhar em minutos - e não precisam de um pré-molho! Um copo contém 15,6 gramas de fibra.

E, claro, você pode transformar as lentilhas em uma salada incrível (basta misturar as lentilhas quentes e cozidas em um pouco de suco de limão e azeite de oliva), mas os clássicos são clássicos por um motivo. Experimente esta sopa de presunto e lentilha, repleta de cenouras, cebolas e aipo.

Parece mais um hambúrguer do que uma sopa? Esta receita de hambúrgueres de quinoa com cogumelos salteados transforma as lentilhas em um suculento hambúrguer, temperado com alho, cominho e limão e coberto com molho de cogumelos.

3. Feijão preto

Quando o milho entra na estação no verão, salada de feijão preto é o que você deseja. Tããão bom com algo cozido na grelha.

Mas no inverno, nós os usamos neste feijão preto vegetariano e pimenta-do-reino de batata doce. Você pode imaginar, não pode, a doçura e os carboidratos reconfortantes contra o calor esfumaçado das pimentas chipotle?

Ah, e feijão preto tem 15 gramas de fibra por xícara e são ótimas fontes de folato, manganês e tiamina - nutrientes que farão você se sentir incrível.

4. Feijão-Lima

Sejamos honestos. Limas são um dos vegetais mais odiados. Provavelmente é porque muitos de nós crescemos empurrando limas congeladas fervidas sob uma folha de alface.

Mas nós temos novidades, pessoal. O limão deve ser cozido com bacon! Esses bebês ricos em amido precisam de ajuda. Como esta fácil receita texana de limas com bacon, que realça sua maciez cremosa e os tempera muito bem, gente.

Nesta sopa de alho-poró e feijão-de-lima com bacon, o feijão e o alho-poró são refogados na gordura do bacon, cozidos em caldo de galinha e depois puré em uma sopa naturalmente cremosa.

Essas receitas tornam o lima tão saboroso que vamos começar a chamá-lo pelo nome antigo, "feijão manteiga". Com 13,2 gramas de fibra por xícara, estamos começando a gostar de feijão-manteiga!


15 receitas saudáveis ​​rápidas e fáceis

Refeições saudáveis ​​não precisam ser entediantes e também não precisam levar horas para serem preparadas. E com essas 15 receitas, você terá uma refeição saudável na mesa de jantar em menos de 30 minutos, e até o mais exigente dos comedores estará implorando por segundos e terceiros!

1. Sanduíche de Salada de Frango com Iogurte Grego O iogurte grego é um substituto saudável maravilhoso, mas ninguém precisa saber porque você nem consegue notar a diferença. [RECEBA A RECEITA.]

2. Uma Quinoa Pan Mexicana -Maravilhosamente leve, saudável e nutritivo. E é tão fácil de fazer - até a quinua é cozida na frigideira. [RECEBA A RECEITA.]

3. Taças fáceis de burrito & # 8211 Pule Chipotle e experimente essas tigelas de burrito em casa. É mais fácil, saudável e 10000x mais saboroso. [RECEBA A RECEITA.]

4. Almôndegas de quinua asiática & # 8211 Perfeito como um jantar leve com arroz integral e legumes assados. [RECEBA A RECEITA.]

5. Macarrão De Abacate & # 8211 A massa de abacate mais fácil e incrivelmente cremosa. E estará na sua mesa de jantar em apenas 20 minutos. Feito e feito. [RECEBA A RECEITA.]

6. Broccoli Quinoa Casserole & # 8211 Comida reconfortante saudável e com queijo, sem qualquer sentimento de culpa. [RECEBA A RECEITA.]

7. Quinoa Chili & # 8211 Este pimentão vegetariano, cheio de proteínas, é a tigela perfeita de comida reconfortante. [RECEBA A RECEITA.]

8. Honey Salmon em Foil & # 8211 Um prato de salmão super fácil e descomplicado que é assado em papel alumínio para o salmão mais tenro e saboroso de todos os tempos. [RECEBA A RECEITA.]

9. Pimentão Recheado com Quinoa & # 8211 Esses pimentões recheados fornecerão a nutrição de que você precisa para uma refeição saudável e balanceada. [RECEBA A RECEITA.]

10. Sopa de couve-flor & # 8211 Uma sopa cremosa, com baixo teor de carboidratos, saudável e maravilhosamente aconchegante para as noites frias. Ou qualquer outra noite da semana. [RECEBA A RECEITA.]

11. Quinoa Frango Parmesão & # 8211 Com uma crosta de quinua incrivelmente crocante, você nunca vai adivinhar que isso é realmente tão saudável e repleto de toneladas de bondade de proteínas. [RECEBA A RECEITA.]

12. Embutidos de Perú Asiático com Alface & # 8211 Esses envoltórios simples chegam juntos em menos de 30 minutos e são incrivelmente saudáveis, saudáveis ​​e satisfatórios. [RECEBA A RECEITA.]

13. Quinoa Black Bean Tacos & # 8211 Rápido, fácil, saudável e cheio de sabor - até os comedores de carne vão adorar. [RECEBA A RECEITA.]

14. PF Chang & # 8217s Chicken Alface Wraps & # 8211 Uma receita de cópia que você pode fazer facilmente em casa em apenas 20 minutos. E tem um gosto um milhão de vezes melhor também. A sério. [RECEBA A RECEITA.]

15. Quinoa Enchilada Casserole & # 8211 Uma enchilada leve e saudável, assada com bastante quinoa, feijão preto e outras delícias extravagantes. [RECEBA A RECEITA.]


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Comentários:

  1. Golabar

    Você está errado. Eu posso defender minha posição. Envie -me um email para PM, discutiremos.

  2. Macneill

    Um pensamento muito valioso

  3. Abracham

    Bravo, que frase... um pensamento maravilhoso

  4. Corey

    a resposta)))



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