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ScratchTruck: All In para The Dapper Joe

ScratchTruck: All In para The Dapper Joe


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All In for The Dapper Joe

Matt Kornmeyer teve a ideia de iniciar seu food truck em Indianápolis depois de uma viagem de negócios a Portland, Oregon. "Fiquei surpreso com a cena gastronômica que estava lá e a comida maluca sendo feita em caminhões / reboques / carrinhos. Eu sonhava em encontrar um maneira de trazer o que vi, cheirei e provei de Portland para Indianápolis. " Três meses depois daquela viagem, o marido e pai de meia-idade teve sua chance, que, a princípio, a maioria das pessoas pode não ter visto como uma oportunidade - ele perdeu o emprego como gerente de operações de uma empresa de embalagens. "Lembro-me de que me disseram que não tinha mais emprego, estava muito calmo e um sorriso estranho apareceu no meu rosto", explica Kornmeyer em seu site. "Aqui estava eu, no cruzamento da preparação com a oportunidade. Uma porta estava se fechando, mas outra estava se abrindo. Desde então, coloquei todas as minhas fichas no meio e apresentei a vocês o Scratch." O cardápio no Arranhar é comida caseira simples: hambúrgueres, queijo grelhado, um Sloppy Joe sofisticado chamado "The Dapper Joe" e aquele príncipe de todas as batatas, poutine. Um brinde a você, Matt, por apostar tudo.


Ultimate Sloppy Joes

Este post pode conter links afiliados. Leia minha política de divulgação.

Sloppy Joes clássico em apenas 20 minutos com um rico molho de tomate caseiro, pimentões e queijo derretido em pães de hambúrguer.

Receitas clássicas de comida caseira são as favoritas nos sites, incluindo Slow Cooker Pot Roast, Ultimate Beef Stew e Slow Cooker Chili, porque são as favoritas da família que trazem de volta memórias de comida felizes e esses joes desleixados são a receita perfeita para suas refeições favoritas em família.


Antes de começar

Fazer óleo de barba em casa é simples e requer apenas alguns suprimentos baratos para começar.

Armazenar

Transferindo

Ingredientes

O mais importante de tudo, ao fazer óleo de barba, são os ingredientes que você usa. A Amazon.com tem, de longe, a seleção mais ampla de óleos essenciais e transportadores. Na verdade, você pode achar a vasta gama de marcas diferentes um pouco opressora. Mas a melhor coisa sobre a Amazon é que você pode ler avaliações reais de clientes para cada item. Em caso de dúvida, procure os mais vendidos (eles geralmente são populares por um motivo) e leia as avaliações para se certificar de que os clientes anteriores ficaram satisfeitos com aquele produto.

As receitas

1. Receita de óleo de barba de jojoba do homem verde

Ingredientes:

  • 1 onça de óleo de jojoba
  • 5 gotas de óleo essencial de madeira de cedro
  • 2 gotas de óleo essencial de baunilha
  • 1 gota de óleo essencial de cravo
  • 1 gota de óleo essencial de alecrim
  • 1 gota de óleo essencial de laranja

Preparação:

Adicione uma colher e meia de sopa de óleo de jojoba em um frasco conta-gotas com capacidade para 1 onça. Continue adicionando as quatro gotas de baunilha e os óleos essenciais. Você pode encher até o topo com um pouco mais do óleo de jojoba. Tampe o frasco e agite-o vigorosamente por cerca de um minuto. Isso garante que os ingredientes sejam bem distribuídos. Seu óleo de barba de Jojoba Green Man está pronto!

2. Receita de óleo de barba de amêndoa do Homem Verde

Ingredientes:

  • 1 onça de óleo de amêndoa doce
  • 4 gotas de óleo essencial de baunilha
  • 2 gotas de óleo essencial de cravo
  • 1 gota de óleo essencial de laranja
  • 2 gotas de óleo essencial de alecrim

Preparação:

A preparação básica para esta receita é semelhante à do óleo GreenMan Jojoba, em que você começará adicionando uma colher e meia de óleo de amêndoa doce a um frasco conta-gotas com capacidade para 1 onça. Em seguida, adicione as quatro gotas de baunilha seguidas de todos os outros óleos essenciais e tampe o frasco. Você deve terminar a preparação agitando-o vigorosamente para garantir que todos os ingredientes se misturem. Seu óleo de barba GreenMan Almond está pronto para uso!

3. Receita Manly with Moisture

Ingredientes:

  • 1 onça de óleo de amêndoa doce
  • 1/4 onça de óleo de argan marroquino
  • 4 gotas de óleo essencial de cedro
  • 3 gotas de óleo essencial de olíbano

Preparação:

Você precisará de um frasco conta-gotas de 1 ou 2 onças para preparar a receita “Manly with Moisture”. Comece adicionando o óleo de amêndoa doce e o óleo de argan dentro da garrafa. Continue adicionando 3 gotas de olíbano e 4 gotas de óleos essenciais de cedro dentro da mistura de óleo de argão e amêndoa doce. Tampe a garrafa e agite vigorosamente. Seu óleo de barba está pronto e é melhor aplicado em barbas ligeiramente úmidas.

4. Receita Limpa e Fresca

Ingredientes:

  • 1 onça de óleo de coco extra virgem
  • 1/4 onça de óleo de argan marroquino
  • 4 gotas de óleo essencial da árvore do chá
  • 2 gotas de óleo essencial de alecrim

Preparação:

Para esta receita, você precisará de uma garrafa um pouco maior do que 1 onça. Comece adicionando 1/4 onças de óleo de argan e 1 onça de óleo de coco dentro do frasco conta-gotas. Adicione 2 gotas de alecrim e 4 gotas de árvore do chá dentro da mistura de óleo de argan e coco. Tampe o frasco e agite-o vigorosamente. Sua receita de óleo de barba “limpa e fresca” está pronta e é melhor aplicada em barbas que estão ligeiramente úmidas.

5. Receita de coco fresco e picante

Ingredientes:

  • 1 onça de óleo de coco extra virgem
  • 1/2 onça de óleo de amêndoa doce
  • 4 gotas de óleo essencial de eucalipto
  • 4 gotas de óleo essencial de sálvia

Preparação: Para preparar esta receita, comece adicionando 1/2 onça e 1 onça de óleos de amêndoa doce e coco, respectivamente, em um frasco conta-gotas. Continue adicionando 2 gotas de óleo essencial de eucalipto e 2 gotas de óleo essencial de sálvia dentro dos óleos principais. Tampe o frasco e agite-o bem para garantir que todos os óleos da mistura se misturaram adequadamente. Seu óleo de barba “Fresh and Sharp Coconut” está pronto.

6. Receita de Citrus e Jojoba

Ingredientes:

  • 1 onça de óleo de amêndoa doce
  • 1/4 onça de óleo de jojoba
  • 2 gotas de óleo essencial de limão
  • 3 gotas de óleo essencial de laranja

Preparação:

Adicione 1 onça de óleo de amêndoa doce e 1/4 de onça de óleo de Jojoba em um frasco conta-gotas. Agite a mistura por cerca de 30 segundos. Continue adicionando 2 gotas de limão e 3 gotas de laranja doce na mistura de óleos de jojoba e amêndoas. Tampe o frasco e agite-o vigorosamente por cerca de um minuto. O óleo de barba ‘Citrus and Jojoba” está pronto!

7. Receita de óleo de barba de hortelã cítrica

Ingredientes:

  • ½ onça de óleo de jojoba
  • ½ onça de óleo de argan
  • 5 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
  • 2 gotas de óleo essencial da árvore do chá
  • 3 gotas de óleo essencial de laranja

Preparação:

A receita do óleo de barba de hortelã cítrica é facilmente preparada adicionando ½ onça de óleos de jojoba e argan em um frasco conta-gotas de 2 onças. Você irá prosseguir adicionando os três óleos essenciais dentro deste frasco. Esses óleos incluem 2 gotas de óleo da árvore do chá, 5 gotas de óleo de hortelã-pimenta e 3 gotas de óleo de laranja. Feche o frasco com uma tampa apertada e agite-o vigorosamente para garantir que todos esses óleos se misturaram de maneira eficaz. Seu óleo de barba de hortelã cítrica está pronto para uso!

8. Receita de óleo de barba de Joe, o encanador

Ingredientes:

  • ¾ onças de óleo de jojoba
  • ¼ onça de óleo de semente de uva
  • 5 gotas de óleo essencial da árvore do chá
  • 3 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta

Preparação:

A receita de Joe, o Encanador é facilmente preparada adicionando ¼ onças de óleo de semente de uva e ¾ onças de óleo de jojoba em um frasco conta-gotas de 2 onças. Agite esta mistura por alguns segundos e, em seguida, adicione 5 gotas de óleo da árvore do chá e 3 gotas de óleo de hortelã-pimenta nela. Feche bem o frasco com a rolha ou tampa e agite vigorosamente para garantir que todos os óleos se misturam de forma eficaz. Seu óleo de barba está pronto para uso!

9. Uma receita de óleo de barba “Guy Named Jorge”

Ingredientes:

  • ¾ onças de óleo de argan marroquino
  • ¼ onça de óleo de coco virgem extra
  • 3 gotas de óleo essencial de lavanda
  • 2 gotas de óleo essencial da árvore do chá
  • 2 gotas de óleo essencial de baunilha

Preparação:

Um “Guy Named Jorge” é definitivamente uma receita que você deseja experimentar. Comece adicionando ¼ oz de óleo de coco e ¾ oz de óleos de argan na garrafa, respectivamente. Continue adicionando os óleos essenciais que incorporam as 3 gotas de lavanda, 2 gotas de baunilha e 2 gotas de óleo da árvore do chá na mistura. Tampe bem a garrafa e agite a mistura vigorosamente por cerca de um minuto. Seu óleo de barba está pronto para usar!

10. Receita de óleo de barba de abraço de árvore

Ingredientes:

  • ½ onça de óleo de argan marroquino
  • ½ onça de óleo de semente de uva
  • 5 gotas de óleo essencial de cedro
  • 3 gotas de óleo essencial de agulha de pinheiro

Preparação:

A receita do óleo de barba Tree Hugger é preparada como os outros tipos de receitas de óleos de barba. Você vai precisar de uma garrafa de 1 onça que pode ser bem fechada com uma rolha ou tampa. Comece misturando o óleo de semente de uva e óleo de argan na garrafa e depois continue com 5 gotas de óleo essencial de madeira de cedro e 3 gotas de óleo essencial de pinho. Tampe o frasco e agite-o bem. Seu óleo de barba está pronto para uso!

11. A receita do óleo de barba ressaca

Ingredientes:

  • ¼ onça de óleo de rícino
  • ¼ onça de óleo de semente de uva
  • ¼ onça de óleo de argan marroquino
  • ¼ onça de óleo de jojoba
  • 4 gotas de óleo essencial de eucalipto
  • 4 gotas de óleo essencial da árvore do chá

Preparação:

Com a ajuda de um frasco conta-gotas de 1 onça, adicione os óleos essenciais (4 gotas da árvore do chá e 4 gotas de óleo de eucalipto) dentro dos óleos veiculares. Nesse caso, os óleos veiculares são óleo de jojoba, óleo de argan, óleo de semente de uva e óleo de cantor. Tampe o frasco com uma rolha bem apertada e prossiga agitando-o vigorosamente. Seu óleo de barba está pronto para uso!

12. Receita de óleo de barba caseiro

Ingredientes:

  • ¾ onças de óleo de amêndoa doce
  • 3 gotas de óleo da árvore do chá
  • 2-3 gotas de óleo essencial de eucalipto

Preparação:

Considere encher três quartos de uma garrafa de 1 onça com óleo de amêndoa doce. Isso garante que você deixou algum espaço para tremer. Adicione os óleos essenciais da árvore do chá e de eucalipto ao óleo de amêndoa doce. Use uma rolha bem apertada para fechar o frasco e depois agite-o com força. Seu óleo de barba está pronto para uso! Os óleos de amêndoa são ótimos para selar a umidade e aumentar a redução da secagem extensiva.

13. Receita DIY de óleo de barba Art of Manliness

Ingredientes:

  • ½ onça de óleo de avelã
  • ½ onça de óleo de coco virgem extra
  • 5 gotas de óleo essencial de capim-limão
  • 3 gotas de óleo essencial de amla

Preparação:

Adicione o óleo de avelã e o óleo de coco em uma garrafa de 1 ou 2 onças e misture-os por cerca de um minuto. Continue adicionando as gotas indicadas de óleos essenciais à mistura e misture-as bem depois de fechar bem o frasco. Seu óleo de barba DIY é feito.

14. Receita de óleo de barba de coco-menta

Ingredientes:

Preparação:

Com a ajuda de um frasco conta-gotas de 1 onça, adicione 6 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta ao óleo de coco derretido. Tampe o frasco com uma rolha apertada e agite a mistura com força. Sua receita de óleo de barba Coco-Mint está pronta para uso!

15. Receita de óleo de barba de hortelã doce

Ingredientes:

  • ½ onça de óleo de jojoba
  • ½ onça de óleo de amêndoa doce
  • 5 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
  • 2 gotas de óleo essencial de laranja

Preparação:

Adicione os óleos de amêndoa doce e jojoba em uma garrafa de 1 ou 2 onças. Continue adicionando 5 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta e 2 gotas de óleo essencial de laranja nesta mistura. Tampe o frasco e agite-o vigorosamente. Seu óleo de barba de hortelã doce está pronto para uso!

16. Receita de óleo de barba de Forest Haven

Ingredientes:

  • 3/4 onça de óleo de jojoba
  • 1/4 onça de óleo de amêndoa doce
  • 5 gotas de óleo da árvore do chá
  • 3 gotas de óleo de hortelã-pimenta

Preparação:

Comece adicionando o óleo de jojoba e amêndoas doces em um frasco conta-gotas. Continue adicionando 3 gotas de óleos essenciais de hortelã-pimenta e árvore do chá aos óleos veiculares. Tampe bem o frasco com uma rolha e agite-o vigorosamente para garantir que se misturaram bem. Seu óleo de barba paraíso da floresta está pronto para uso!

17. Receita de óleo de barba de folhagem de cara de outono

Ingredientes:

  • ¼ onça de óleo de jojoba
  • ¾ onças de óleo de amêndoa doce
  • 2 gotas de óleo de canela cássia
  • 2 gotas de óleo de laranja
  • 2 gotas de óleo da árvore do chá

Preparação:

Adicione os três óleos essenciais na garrafa que contém uma mistura de óleos de amêndoa doce e carreadores de jojoba. Nesse caso, seus óleos essenciais são óleo da árvore do chá, óleo de laranja e óleo de canela. Tampe o frasco com uma rolha bem apertada e prossiga agitando-o vigorosamente. Seu óleo de barba está pronto para uso.


Receita: DD’s Own - Um autêntico coquetel da Era do Jazz de Xangai

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Seguindo o sucesso retumbante de best-seller global Meia-noite em Pequim, o autor Paul French publicou Cidade dos demônios. Um dramático relato de não ficção sobre os anos 30 sem lei de Xangai, o livro segue uma narrativa meticulosamente pesquisada do autor, que viveu em Xangai por dez anos.

Apresentando uma visão intrigante do submundo pré-guerra de Xangai, Cidade dos demônios é um instantâneo da cidade antes da invasão japonesa: uma época em que Xangai foi invadida pelo crime, com bandidos de todo o mundo usando a cidade como base para escapar do fascismo, do comunismo e da lei. Além de envolver um relato histórico de Xangai durante as décadas de 1930 e 1940, o livro é dominado pelas histórias de dois personagens principais & # 8211 'Lucky' Jack Riley e 'Dapper' Joe Farren & # 8211 ambos inextricavelmente ligados à economia subterrânea do entre guerras Xangai.

Riley, um ex-campeão de boxe da Marinha e condenado em fuga de uma prisão americana, tornou-se o "Rei do caça-níqueis de Xangai", depois de detectar uma mania crescente de jogos de azar. Farren, por outro lado, tornou-se o governante dos clubes, naquele dia: um menino judeu que fugiu do gueto de Viena com um sonho de salões de dança. Ambos os homens se reinventaram e, eventualmente, lideraram as ‘Badlands’ de Xangai como reis, conforme contado ao longo desta história de sua ascensão ao poder, sua queda e o rastro de destruição deixado em seu rastro.

Ao pesquisar para o livro, Paul French também obteve o livro original de coquetéis de ‘Dapper’ Joe Farren em seu infame bar DD. O ‘DD’s Own’ é um autêntico coquetel Jazz Age Shanghai, com uma mistura simples de conhaque, bitters de angostura, vermute italiano e uma pitada de absinto.

Ingredientes

Para enfeitar

Método

Balance bem. Adicione a cereja e esprema a casca de limão por cima.

City of Devils de Paul French já está disponível, Correrrio, 2018, RRP £ 16,99.


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Ele disse que a refeição foi barata e fácil, e leva apenas 30 a 45 minutos para fazer.

Embora o príncipe William e o príncipe Harry preferissem comer frango e macarrão com queijo com casca de milho, a babá fez questão de garantir que fossem adicionadas vitaminas dos vegetais.

O príncipe (fotografado com a mãe em 1987) gostava de comer seu macarrão com casca de milho, mas sua babá fazia questão de que eles comessem também as verduras

Darren disse que a refeição barata e fácil era perfeita para a família e disse que a casca crocante do frango foi o motivo do sucesso.

McGrady disse que insistiria que ele servisse seu prato delicioso com brócolis para os meninos comerem.

'Os meninos, eu acho que como qualquer menino, não eram grandes fãs de brócolis, mas o que ela disse foi' Quando você faz os brócolis - quero que você coma um pedaço de brócolis com cada pedaço de frango ',' lembrou McGrady.

Como os meninos tinham grande apetite, eles comiam o brócolis com algumas mordidas. A babá, satisfeita, pedia a McGrady para adicionar florzinhas maiores de brócolis da próxima vez, para que os meninos comessem ainda mais verduras.

Como fazer frango assado de Darren McGrady com queijo mac n '

1 xícara de macarrão de cotovelo, cozido al dente e escorrido

2 colheres de sopa de farinha ¾ xícara de leite ¾ xícara de creme de leite

½ xícara de queijo mussarela (opcional)

½ xícara de queijo cheddar para cobertura

8 coxas de frango, osso para dentro, pele

Defina o forno para 425 Fahrenheit. Polvilhe o frango com sal e coloque sobre uma gradinha sobre uma assadeira.

Asse no forno por cerca de 30-45 minutos até que a pele esteja dourada e crocante e a carne cozida.

Em uma panela grande derreta a manteiga e acrescente a farinha.

Junte as natas e o leite e leve ao lume brando até engrossar o molho.

Junte o parmesão e o queijo cheddar. Tempere com sal e pimenta.

Adicione o macarrão e mexa. Coloque em uma caçarola, polvilhe com o queijo cheddar e leve ao forno por cerca de 20 minutos.


Top chef All-Stars: Live Goldfish & # 038 Aerated Foie Gras

O episódio da noite passada & # 8217s do Top Chef All-Stars apresentou um Quickfire Challenge hipervelocidade, quatro dos chefs mais proeminentes da cidade de Nova York e # 8217s e o último dia na cozinha para dois concorrentes azarados. Você ficou surpreso com o resultado? Leia nossos pensamentos sobre o episódio e uma revelação do vencedor e dos perdedores.

Mise en place, força vital da cozinha: Nós somos grandes fãs dos desafios de revezamento mise en place Quickfire e a corrida de preparação da noite passada parecia ainda mais frenética do que o normal. Trabalhando em equipes de quatro, os chefs tiveram que simultaneamente descascar e picar cerca de 400 dentes de alho, limpar e preparar uma caixa de alcachofras e várias cremalheiras francesas de cordeiros. Eles então tiveram 15 minutos para fazer um prato usando todos os três ingredientes. Não surpreendentemente, Fabio é um profissional em descascar alho, quebrando 40 dentes de uma vez com sua tábua de cortar, o que ajudou sua equipe a terminar em primeiro na parte mise en place do desafio.

Equilíbrio, equilíbrio, equilíbrio: Um dos aspectos mais interessantes do episódio da noite passada & # 8217s foi ouvir as críticas de chefs talentosos como David Chang, que julgou o desafio da eliminação. Ficou claro que ter um equilíbrio de sabores em um prato é vital para ele. Infelizmente, Fabio & # 8217s Team Green fizeram um prato de cordeiro com sabores de ervas irresistíveis, colocando-os no fundo, junto com Team Red e seu carpaccio de cordeiro, que Chang também dinged por estar desequilibrado, dizendo que a salsa e o queijo dominaram a carne.

O melhor de Nova York e # 8217: Para o Desafio de Eliminação, cada equipe recebeu um restaurante premiado diferente na cidade de Nova York: David Chang & # 8217s Ma Peche, David Burke Townhouse, Marea e WD-50. Depois de comer uma refeição no restaurante, cada chef tinha que criar um prato que ficaria em casa no menu do restaurante & # 8217s. Foi a sorte dos chefs, com alguém como Angelo se sentindo em casa cozinhando sua comida asiática de fusão no restaurante de fusão asiática Ma Peche, enquanto Fabio lutou para incorporar ingredientes asiáticos em sua cozinha italiana rústica. Ricota caseira com molho hoisin? Não, obrigado.

Inspirado por Wylie: Dale T., sabendo que o chef Wylie Dufresne adora ovos, fez a escolha inteligente ao preparar um prato com ovos impecável, mas em seu próprio estilo, renunciando aos sofisticados gadgets da cozinha WD-50 para uma preparação mais simples. Seu bolinho de massa de ovo com barriga de porco e ramen de leite era o único prato do episódio que queríamos comer imediatamente, especialmente quando Tom Colicchio descreveu o caldo como cheirando a torrada com manteiga. Tão intrigante! Ficamos felizes em ver Dale levar para casa a vitória neste prato.

& # 8220Há um botão de reinicialização no Vita-Prep? & # 8221: Dapper Stephen, que parece ter lutado na cozinha desde o primeiro dia, estava animado com a perspectiva de cozinhar comida italiana requintada no Marea. Porque ele adora bons restaurantes. E moda. Mas nem mesmo suas gravatas habilmente amarradas poderiam resgatar seu salmão encharcado em pólen de erva-doce, que Anthony Bourdain disse ter gosto de & # 8220 como uma loja de confeitaria. & # 8221 Stephen foi enviado para as malas junto com Dale L., que fez uma comida excessivamente doce e complicada demais. prato de vitela com pipoca, amendoim e rabanada. Disse o suficiente.

Você estava torcendo por Stephen ou Dale L.? O que você achou do episódio da noite passada & # 8217s?


22 receitas de suco saudáveis ​​e caseiras

1. Suco antiinflamatório

A inflamação é a raiz da maioria das doenças - então por que não interrompê-la na fonte? Este suco contém alimentos antiinflamatórios que te deixam muito bem. Dica profissional: Use abacaxi enlatado embalado em suco (não xarope!) Quando o abacaxi não estiver na estação para manter o suco fácil na carteira.

Foto: Suco Antiinflamatório / Dr. Axe

2. Suco de limpeza de fígado de beterraba e baga

Beterraba e frutas vermelhas: Não, não é uma nova banda, mas uma receita de suco pela qual seu fígado vai agradecer. Isso é porque é embalado com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que contribuem para uma ótima limpeza do fígado - além disso, você pode realmente resistir a essa cor atraente ?!

3. Beterraba, Cenoura, Suco de Maçã

Troque seu café da tarde por este suco quando chegar a crise pós-almoço. Refrescante e feito com apenas alguns ingredientes, este suco de maçã e cenoura de beterraba é o privilégio perfeito.

4. Suco Verde Belly Buster

Dê um impulso ao seu metabolismo com este suco à base de frutas cítricas. Experimente como um café da manhã leve ou como um acompanhamento para seus ovos normais.

Foto: Belly Buster Green Juice / Linda Wagner

5. Celulite e suco matador de gordura

Quem diria que alimentos básicos como toranja, limão e lima podem ajudar a reduzir naturalmente a celulite e desintoxicar o corpo? Adoro que o ingrediente principal, a toranja, seja um redutor natural da celulite e perda de peso. Além disso, quem precisa de suco de laranja quando a toranja está repleta de vitamina C?

6. Suco Antiinflamatório Cherry Mango

Três ingredientes frutados e suculentos fazem um suco naturalmente doce. Esta receita, repleta de antioxidantes e ingredientes que aumentam a imunidade, é a maneira perfeita de começar bem o dia.

7. Limpando Suco Verde

Nem sempre é fácil conseguir verduras suficientes a cada dia. Felizmente, este suco o ajuda a lutar metade da batalha. Repleto de pepinos, aipo e alface, você comerá algumas porções de vegetais antes de terminar o café da manhã.

8. Suco Imune Ginger-Aid

Tão simples, mas tão bom. Este suco para aumentar a imunidade é carregado com os verdes favoritos de todos, couve e alho, um dos melhores agentes antiinflamatórios naturais. É picante, cheio de energia e o suco de que você precisa.

Foto: Suco Imune Ginger-Aid / Pessoas Livres

9. Suco de gengibre, cenoura, cúrcuma e toranja

O poderoso açafrão é um dos temperos mais poderosos do mercado, então não é nenhuma surpresa que ele apareça neste suco saudável e picante. Você também não vai acreditar no sabor que vem de apenas quatro ingredientes.

10. Suco Golden Glow Elixir

Misturado com água, este elixir de brilho dourado pode não ser um & # 8220juice & # 8221 rigoroso, mas você não vai se importar quando perceber como ele se sente bem. Maçãs e laranjas aparecem, assim como o açafrão e o gengibre, uma maravilha digestiva.

11. Grand Daddy Purple Juice

Claro, você já ouviu falar em suco verde, mas está pronto para o suco roxo? Uma variedade de frutas e vegetais de cores fortes é encontrada neste suco, desde beterraba e repolho roxo até cenoura e couve. Pode parecer uma combinação estranha, mas este suco é cheio de compostos que combatem o câncer e agentes antiinflamatórios - e não há nada de estranho nisso.

Foto: Grand Daddy Purple Juice / Breast Cancer Maven

12. Suco Verde para Mulheres

Senhoras, este é especialmente para vocês. Se você acha que seus hormônios estão fora de sintonia ou precisa de ajuda para se sentir como você durante essa época do mês, experimente este suco verde. Essa receita de sucos, cheia de salsa, aipo, espirulina em pó e outros nutrientes, é exatamente o que o médico receitou.

13. Suco V8 caseiro

Não há razão para comprar suco V8 na loja - você mesmo pode fazer a bebida engarrafada. Ferver ou cozinhar os vegetais primeiro dá a esta receita de suco a textura certa, enquanto a adição do molho inglês fornece a quantidade certa de salgado. Tchau, V8. Olá caseiro.

14. Suco de embelezamento de rosa quente

Este suco não só é absolutamente deslumbrante na cor (não deixe o rosa mantê-los longe, homens!), Mas também é ótimo para você. As beterrabas têm um efeito antiinflamatório e desintoxicam o sangue - e há tanto pigmento que você nem vai acreditar que há um monte de couve lá também.

Foto: Hot Pink Beautifying Juice / VegAnnie

15. Suco que aumenta a imunidade

Da próxima vez que sentir um resfriado chegando, pare com esta receita de suco que aumenta a imunidade. As vitaminas em geral são ótimas para fortalecer suas defesas, e esse suco é cheio delas, desde a vitamina C até a vitamina A. E com doçura apenas o suficiente, graças à maçã, esse suco parece mais um deleite do que um anti-resfriado natural .

16. Suco para aliviar a enxaqueca

Sua cabeça está latejando? Beba este suco. O magnésio é conhecido por ser um remédio para dor de cabeça, e essa bebida contém muito. Com apenas meio abacaxi (use enlatados se necessário), sua escolha de folhas verdes, um pedaço de aipo, limão e gengibre, você provavelmente já tem os ingredientes de que precisa.

17. Suco de gengibre e cenoura e laranja

Se você acha que bebidas frescas são apenas para adultos, pense novamente. Esta receita de suco para crianças é uma ótima maneira de inserir alguns vegetais extras na dieta do seu filho. Além disso, tem um gosto tão bom que toda a família vai adorar!

Foto: Orange Carrot Ginger Juice / Dr. Axe

18. Suco de Couve de Abacaxi

Embora este suco possa ter o gosto de um gole dos trópicos, é impressionante a quantidade de verde que há aqui. Estamos falando de couve e Acelga, que muitas vezes é ofuscada por seu primo popular, mas cheia de antioxidantes e outros nutrientes por si só. Comece o seu dia com esta bebida simples.

19. Suco de Red Spark Energy

Este suco poderoso é a maneira perfeita de se energizar pela manhã. Se a cor por si só não funcionar, os sabores refrescantes de toranja, laranja e frutas vermelhas farão.

20. Shots de espinafre

É hora de tomar algumas doses - doses de espinafre, claro. Esta injeção requer apenas três ingredientes para um lanche rápido e um impulso vegetariano. Gosto especialmente da sugestão de cozinhar as sobras de polpa e misturar com o macarrão para um jantar super simples.

21. Suco de morango, melancia e pepino

Se você é fã de sucos de frutas comprados em lojas, esta receita de suco caseiro mudará o seu mundo. Morangos, melancia e pepino se combinam para produzir uma das bebidas mais refrescantes e saborosas que você já experimentou. Para ainda mais sabor, sirva este com hortelã fresca.

Foto: Suco de morango, melancia e pepino / Living Chic Mom

22. Suco de coentro doce

OK, quem odeia coentro não vai gostar desta receita de suco. Mas para quem é fã da erva, esse suco é um verdadeiro deleite. Isso é porque o coentro livra o corpo de metais pesados, diminui a ansiedade e melhora o sono - nada mal! Adicionar laranjas garante que este suco não tenha um sabor super & # 8220verde & # 8221 e adiciona alguns cítricos cheios de vitamina C. Yum!


Uma festa de aniversário com tema Dapper Scotch

Olá, Y & # 8217todos! Eu estava ansioso para oferecer ao meu marido esta festa de aniversário temática de uísque elegante para meses! Meu marido O amor é scotch (eu o surpreendi em nosso casamento com um barra de uísque), e eu não estilizei muitos aniversários temáticos de garotos adultos, então eu estava entusiasmado para organizar um jantar de aniversário! Eu sei que pode ser difícil encontrar inspiração para homens e # 8217 aniversários (aqui algumas outras idéias divertidas também). Eu & # 8217 incluí minhas dicas, ideias e recursos abaixo das fotos!

Plaid foi um acéfalo para a minha cobertura de mesa! Não consegui encontrar o tecido xadrez perfeito nas lojas, então entrei na Internet e comprei alguns on-line (envio muito razoável e rápido). São dezenas de estampas xadrez divertidas que são masculinas e perfeitas para uma cobertura de mesa. Você também pode procurar uma faixa larga de rúgbi em azul marinho, bordô ou verde caçador. Ou apenas vá com sua mesa vazia, isso também funcionaria!

Meus pratos brancos e pratos de salada & # 8220go-to & # 8221 foram aprimorados com citações para impressão sobre uísque! Tudo o que fiz para este DIY fácil foi medir o diâmetro central do prato de salada. Tinha 5 polegadas, então criei um círculo de 5 polegadas com uma citação adequada dentro. Imprima, corte e coloque dentro da placa. Usei várias citações diferentes para manter as coisas divertidas. Abaixo estão as citações:

CITAÇÕES DE FESTA SCOTCH

“Muito de qualquer coisa é ruim, mas muito uísque bom mal chega.” & # 8211 Mark Twain

& # 8220 Sempre que alguém me pergunta se quero água com meu uísque, digo que & # 8217m com sede, não estou sujo. & # 8221 & # 8211 Joe E. Lewis

& # 8220O problema do mundo é que todos estão alguns drinques atrás. & # 8221 & # 8211 Humphrey Bogart

& # 8220Drive German, Dress Italian, Kiss French, Drink Scotch & # 8221

Eu também criei algumas bandeirinhas divertidas com dizeres como & # 8220Mas primeiro, Scotch & # 8221 e & # 8220Cheers & # 8221 para colocar dentro de garrafas de uísque na minha mesa central! Falando na peça central, meu irmão criou esta incrível bandeja de madeira com uma fatia de madeira em seu quintal. Que legal ?! Era a bandeja perfeita para uma variedade de uísques. Incluí copinhos de degustação para convidados. Mini letras de madeira da loja de artesanato com a palavra & # 8220PARTY & # 8221 (outro detalhe favorito)!

Para manter o tema & # 8220dapper & # 8221, minha mãe ajudou a criar gravatas-borboleta com tiras extras do tecido. Nós os colamos nas tampas das garrafas de uísque. Este é o meu detalhe favorito! Realizamos com gravata-borboleta azul-marinho em cima de caixinhas de lembrancinhas para cada hóspede. O papel kraft com fita vermelha e marinho amarrado lindamente com o desenho xadrez na mesa! Cada convidado também tinha uma mini garrafa de uísque em seu lugar.

Quanto à sobremesa, meu marido é o tipo de cara que gosta de bolinhos. Ele também adora bolo amarelo com cobertura de chocolate, então fiz uma pequena combinação DIY este ano. Eu mantive as coisas fáceis para mim (discutir com Blakely, George e preparar a festa pode tornar as coisas loucas) e pedi um bolo da minha padaria. Não pedi nada em cima e creme de manteiga de chocolate extra ao lado. Então, assei um grande biscoito de chocolate, coloquei por cima e terminei as bordas com cobertura de chocolate. Adicionado em velas de ouro e TA-DA! Se você quiser que eu faça uma postagem completa com fotos passo a passo, deixe um comentário abaixo! O bolo estava ÓTIMO!

Você pode comprar itens semelhantes que comprei abaixo. Espero que você esteja inspirado para oferecer ao seu namorado o melhor jantar de aniversário deste ano! Saúde!


A história

A cana-de-açúcar fazia parte do comércio de especiarias, trazendo-a de volta às colônias. O fumo não cresceu, então eles acabaram plantando cana-de-açúcar. Colombo apresentou a cana-de-açúcar ao novo mundo (se ele foi o primeiro, nunca saberemos ... o cara era meio esquemático). De qualquer forma, foi apresentado ao novo mundo e isso fez do rum a primeira bebida espirituosa.

A marinha inglesa era grande em rum, porque podiam misturá-lo com limão e não pegar escorbuto. Os marinheiros recebiam uma ração de rum para mantê-los aquecidos, felizes e saudáveis ​​em um longo passeio de barco. O rum não apenas ajuda com o escorbuto (tudo bem, isso & # 8217d ser o limão, mas seja o que for), também foi dito que aumenta o colesterol bom, previne ataques cardíacos e doenças cardíacas, fortalece os ossos, ajuda a combater o resfriado comum e aparentemente fortalece seu cabelo. Mas sejamos honestos, esses provavelmente foram todos truques para fazer os marinheiros ingerirem suas limas. Nota do editor: Quer essas alegações de saúde sejam verdadeiras ou não, quando se trata de bebida, a moderação é fundamental. Usar o álcool medicinalmente é muito diferente do que tirar rum e coca-cola.

Se você está lendo isso e pensando Deus, eu odeio rum ... por favor, faça estas coisas por mim:

  • Encontre um bom bar de coquetéis em sua área.
  • Peça um daiquiri. (Este deve ser apenas um rum branco, limão e açúcar & # 8211 agitado.)
  • Beba isso.
  • Todos os cartões de agradecimento podem ser enviados para o meu P.O. Caixa.

Um Sweet Tooth & # 8217s Guia para 15 das Melhores Sobremesas de Férias de Long Island e # 8217s

Este artigo foi publicado em Winter 2019: Issue No. 29 of Edible Long Island.

Estas padarias de Long Island dão um novo significado a & # 8220 espíritos de cozimento brilhantes. & # 8221

A vida em Long Island nunca foi tão doce. • Ilustrações de Chamisa Kellogg

Em dezembro passado, tive uma epifania. Depois de horas sentadas em minha mesa em um macacão de Natal adulto, perseguindo a internet em busca de códigos de cupons, acordei de meu sono consumista com perfeita clareza: Quando me lembrei das minhas melhores e mais vívidas memórias de Natais anteriores, muito raramente me lembrava dos presentes que eu deu ou recebeu. Instead, the moments I returned to, almost exclusively, were the laughter-laden minutes between Christmas dinner and dessert, when the cakes and cookies are brought out and the eyes of everyone I love simultaneously twinkle and roll as if to say, “Oh no, I’m so full already I mean, I just couldn’t possivelmente !”

Luckily, making the impossible possible has been at the heart of the Christmas story since the very beginning—and in these moments, my loved ones continue the holiday’s grand, miraculous tradition with near-impossible levels of eating.

Long Island’s bakeries make it easy. From the westernmost tip of Nassau to the easternmost edge of Suffolk’s East End, local bakeries produce impeccable cakes, breads, pies and pastries all year-long—and then, like everyone and everything else during the holidays, they somehow up the ante.

Here are 15 places you’ll find beautiful, holiday-worthy desserts on Long Island this season for you and your family.

Alpine Bakery 59 Route 111, Smithtown

It’s hard to argue with a giant rainbow cookie.

Fans of Alpine Bakery are used to waiting in line. The small shop, nestled in the corner of the Uncle Giuseppe’s shopping center in Smithtown, is a true Long Island institution, beloved for its old-school Italian pastries and increasingly inventive cupcakes, cake pops and cronuts. During the holidays, we especially love their Rainbow Cookie Cake. It pairs perfectly with a traditional Italian Christmas Eve feast.

Beach Bakery & Grand Cafe 112 Main Street, Westhampton Beach

Gingerbread houses are for everyone, and Beach Bakery makes theirs—for Hanukkah—just right.

Often described as “the heart of Westhampton Beach” by locals and visitors alike, Beach Bakery & Grand Cafe is a cozy, kosher bakery founded by Simon Jorna. Earlier this year, Jorna sold the bakery to Rashid Sulehri, who also owns Montauk Bake Shoppe, but luckily the bakery’s offerings haven’t changed despite the change in ownership. Beach Bakery is still home to some of Long Island’s best jelly doughnuts, and, every December, the cutest Hanukkah-themed gingerbread houses around.

Blacksmith’s Breads 870 W. Beech Street, Long Beach

Blacksmith’s Breads is a tiny bakery that serves artisanal loaves that are colossal in quality.

Long Beach’s best kept secret, Blacksmith’s Breads is home to some of Long Island’s greatest rustic-style bread. This tiny bakery-cum-coffeehouse, which spans just 744 square feet (including its kitchen), is locally renowned for its Long Beach sourdough, croissants and baguettes—all of which are made in-house with regional grain from New York, Vermont and Maine. During the holidays, they frequently offer specials like Brie and apple brioche and chocolate babka. Order ahead on the bakery’s website to reserve yours today.

Blue Duck Bakery 56275 Main Road, Southold

Blue Duck Bakery makes some of the best pies on Long Island.

With locations in Southold, Greenport and Riverhead, Blue Duck Bakery is a family-owned and -operated business that’s equally revered for its pies and breads. Each December, Blue Duck additionally offers beautiful, hand-decorated Christmas cookies in festive shapes (think snowmen, snowflakes and more), but we can never resist their picture-perfect pies—not that we’re the kind of people who would ever try to.

Breadzilla 84 Wainscott NW Road, Wainscott

Breadzilla’s chocolate raspberry scones are everything we dream of eating on a festive, holiday morning.

Breadzilla has been bringing beautiful sandwiches and baked goods to Wainscott since 1995. And while their lunch menu changes daily, their bakery menu features several “usual suspects,” like their chocolate, rice krispie and peanut butter buckeyes, that are more than worth the drive. Another thing that’s almost always on offer, thank goodness, is their chocolate raspberry scones. Pick some up for a perfect, appropriately decadent holiday breakfast.

Briermere Farms 4414 Sound Avenue, Riverhead

Briermere Farms is a Long Island institution for a reason.

A great many odes have been written in praise of Briermere Farms. This Sound Avenue mainstay is home to Long Island’s most beloved pies—and for good reason most of the fresh fruit used in their bakery is grown right there on the family farm. At Christmastime, however, we like to splurge on their chocolate cream pie. Rich, dense and oh-so-chocolatey, this pie often transforms even the most cantankerous of Scrooges into jolly, kind Cratchits.

Carissa’s The Bakery 221 Pantigo Road, East Hampton

Looking for a “showstopper” in the spirit of the Great British Bake Off? Head to Carissa’s.

We’re just going to say it: Carissa Waechter is a genius. Não acredita em nós? Head to either location of her bakery, Carissa’s (both located in East Hampton), and you’ll quickly come around. Because everything Carissa and her team touches is not only delicious and made with the utmost integrity and craft—it’s gorgeous . From her meringue-topped pies to flower-adorned cakes, Carissa’s baked goods are Instagram darlings for a reason. This Christmas, treat yourself (and your ’gram) to one of her gingerbread cakes, topped with an adorable, tiny gingerbread house that’s almost too cute to eat. Quase.

Copenhagen Bakery 75 Woodbine Avenue, Northport

You can trust this European bakery with this traditional European treat.

Founded by Danish immigrant Flemming Hansen in 1998, Copenhagen Bakery is a wonderful, European-style bakery overlooking Northport Harbor. Staying true to its roots, even over two decades later, Copenhagen Bakery still sources some of its ingredients from Denmark to preserve authentic flavor. Their Danishes are to die for, but each holiday season it’s their Bûche de Noel that gives us life.

Dortoni 3264 Hempstead Turnpike, Levittown

We love Dortoni’s take on this Italian Christmas (and Easter) classic.

Dortoni Bakery has been serving Long Island since 1976, and it shows. This bakery, which just opened a second location in Commack, specializes in fine Italian pastries, showstopping cakes and classic American-style desserts. They also make some of the island’s best struffoli. Look for their take on the Italian Christmas classic from the beginning of December on. It’s not quite amore —but boy, is it close.

La Bonne Boulangerie 6247 Northern Boulevard, East Norwich

Start a new holiday dessert tradition with La Bonne Boulangerie’s Sachertorte.

With locations in East Norwich and Port Jefferson, La Bonne Boulangerie has been bringing breathtaking cakes and European-style tortes to both Nassau and Suffolk County for over 20 years. Recently, however, they began a new holiday tradition: Each December, the bakery offers a stunning Sachertorte: a classic Austrian chocolate cake layered with apricot preserves and topped with dark chocolate icing. It is a delicious, elegant-looking cake—and exactly what your holiday dessert table’s been missing.

Nettie’s Country Bakery 366 Railroad Avenue, Center Moriches

If you like the brownie bites at Nettie’s Country Bakery, you’re going to love their stollen.

Founded in 2014 by Joe and Jeanette “Nettie” McHeffey, Nettie’s Country Bakery has come a long way in a relatively short period of time. Since its opening, the bakery has earned a loyal legion of fans, and one of their signature bakes, Nettie’s Craft Brownies, has even gone national. Come December, however, we return to Nettie’s again and again for their Holiday stollen. Unlike what you’ll find at the grocery store, Nettie’s authentic rendition of the German Christmas classic is heavy on the fruit—just how we like it.

North Fork Doughnut Company 13175 Main Road, Mattituck

Believe the hype NoFoDoCo is home to some of Long Island’s best doughnuts.

Ever since North Fork Doughnut Company first opened its doors in 2018, Long Island’s gone completely loco for NoFoDoCo. With eight signature flavors offered daily, alongside a rotating roster of specials that are sure to make you swoon, North Fork Doughnut Company is so popular that its Mattituck outpost frequently sells out before noon. (To better meet their ever-growing demand, NoFoDoCo will soon open a second location in Bay Shore.) This December stay tuned to their website, where you can watch their “Flavor Forecast” to see what holiday specials are coming to town along with Santa.

Sag Harbor Baking Company 51 Division Street, Sag Harbor

Run, run, as fast as you can—to Sag Harbor Baking Company for a taste of these dapper little cookies.

Since opening in December of 2011, Sag Harbor Baking Company has become an integral part of the Sag Harbor community. Known for their specialty cakes and seasonal bars, in particular, Sag Harbor Baking Company is owned and operated by Michele “Mimi” Yardley and Margaret Wagner. But the main reason you need to run, run as fast as you can to this bakery is their jumbo-size gingerbread men (and women) cookies! Perfectly spiced e perfectly dressed, these not-so-little guys are adorned with dapper red bow ties and bright-green buttons—and they taste just as good as they look.

Saint Honoré Pastry Shop 993 Port Washington Boulevard, Port Washington

This igloo cake is packed with a delicious s’mores filling—a perfect treat to enjoy by the fire on a cold December night.

Founded by French immigrant Jacques Le Guelaff, who was born in Brittany but raised in Queens, Saint Honoré Pastry Shop is a boutique French bakery located in Port Washington. Here the croissants, in particular, are excellent, but the St. Honoré cake will leave you breathless. For the holidays, though, we highly recommend the bakery’s whimsical igloo cake. Served, rather adorably, in the shape of an igloo alongside a resident penguin, this cake packs a delicious s’mores filling—a perfect treat to enjoy by the fire on a cold December night.

Tate’s Bake Shop 43 North Sea Road, Southampton

Because Long Island’s most famous cookies deserve a spot on your dessert table.

Tate’s Bake Shop is undoubtedly Long Island’s biggest bakery success story. Founded by Kathleen King—who first began selling cookies at her father’s farmstand as a pre-teen (for just 59 cents per half dozen!)—Tate’s Bake Shop sold to Mondolez International, the company behind Oreos and Chips Ahoy, for $500 million in 2018. And while this has certainly changed King’s life and expanded the reach of her Southampton-based bakery, we are happy to say it hasn’t changed the quality of her legendary recipe. Head to Tate’s only brick-and-mortar location, a charming shop that’s always so festively decorated during the holidays, for a bag of chocolate chip cookies (for Santa) and a chocolate chip pie (for Christmas dessert). Served with a scoop of vanilla ice cream, this pie is just like December 25 itself: decadent, delicious and meant to be shared. After all, some things are just too good to keep to yourself.



Comentários:

  1. Tot

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  2. Raymil

    Bravo, ótimo pensamento

  3. Stock

    Você não está certo. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM.

  4. Edmundo

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