Salada de abobrinha com frango

Uma salada perfumada e ligeiramente picante. Devo dizer que ela também está cheia.

• 2 abobrinhas
• 2 tomates
• 1/2 peito de frango
• 1 dente de alho
• Alcaravia
• dente de alho
• sal
• Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de abobrinha com frango:

Coloque o peito de frango em água fervente. Após a fervura, passa pelo robô.

Descasque a abóbora, rale e corte em cubos. Amasse o alho e passe-o pelo robô junto com a abobrinha, o cominho e alguns cravos.

Os tomates são cortados em cubos e passados ​​pelo robô.

Misture tudo e sirva.

Sites de dicas

1

Tempere a gosto.

►400 g de peito de frango
►2 gulii
►um aipo
►2 maçãs
►Salada verde para enfeitar
►2 colheres de chá de suco de limão
Para maionese:
►2 ovos
►2 ovos cozidos
►150 ml de óleo de girassol
►sare
► pimenta amassada
►1-2 colheres de chá de mostarda com raiz-forte.

1. Lave o peito de frango, limpe as cascas e leve para ferver em água com sal em fogo baixo.
2. Enquanto isso, leve os ovos para ferver. Depois de fervidos, são mantidos em água fria para que possam ser limpos com mais facilidade. Retire as claras e misture as gemas cozidas com as cruas. Adicione sal, pimenta e mostarda e prepare a maionese com azeite. Cubra com uma tampa e deixe esfriar.
3. Limpe o aipo, gulia e maçãs, lave e coloque em um ralador grande. Polvilhe com suco de limão para que não mude de cor.
4. Deixe o peito de frango esfriar e corte em cubos. Coloque todos em uma tigela e misture com a maionese. Se necessário, adicione sal e pimenta a gosto. É servido sobre folhas de alface, guarnecido com verduras.
Foto: Shutterstock

Salada de abobrinha com frango - receitas

Para quem olha para a própria figura ou apenas adora uma alimentação saudável e ao mesmo tempo deliciosa no café da manhã ou no lanche do dia, uma salada de frango é perfeita. Esta salada leve é ​​fácil de preparar e, ao mesmo tempo, muito saudável.

• - 400 g de filés de frango
• - 2 ovos
• - 1 pepino fresco
• - 300 g de shampoos frescos
• - 100 g de ameixas
• - 1 cebola
• - 20 g de cebolinha
• - 20 g de alface
• - 100 g de maionese
• - Tem um gosto bom.

Primeiro pegamos as ameixas e enxaguamos bem, depois colocamos em um copinho e despejamos água fervida sobre ele. Feche as ameixas com uma tampa e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, escorra a água, resfriada e picadinha.

Filé de frango é melhor tomar fresco ou descongelado com cuidado. Enxágüe bem os filmes em água fria, coloque-os em uma panela, cubra com água fria, salpique levemente e cozinhe por 40 minutos. Remova e esfrie. O filé acabado é dividido em pequenas fibras e cuidadosamente cortado com uma faca afiada. Você deve ter peças muito pequenas.

Asse a cebola, pique finamente e frite em óleo vegetal até dourar. Corte os cogumelos em pedaços pequenos e acrescente às cebolas fritas, misture bem e frite por 15 minutos.

Lave os ovos de galinha e cozinhe-os frios. Os ovos cozidos são resfriados e limpos. Um ovo cortado levemente em fatias finas, o segundo em um ralador fino. Lave a cebolinha, seque e pique bem. Meus pepinos, obsuchivaem, cortados ao meio no sentido do comprimento e cortados em pedaços finos.

A salada de alface é lavada em água fria, seca e colocada em um prato. Em uma tigela funda, misture: cogumelos fritos com cebola, ovos, frango, ameixa, cebola e maionese. Nós adicionamos um pouco de sal ao seu gosto. Espalho a mistura resultante nas folhas de alface, polvilhe com pepino por cima e decore com rodelas de ovos de galinha.

Espetos de Frango com Salada de Cuscuz

1. Limpe a pele do frango e corte-o em cubos. Coloque em uma tigela com uma marinada de suco de limão, alho amassado, uma colher de sopa de óleo e duas folhas de sálvia esmagadas. Cubra e leve à geladeira por pelo menos meia hora.

2.Coloque o cuscuz numa tigela e regue com o vinagrete preparado com o sumo de limão, 3-4 colheres de azeite, sal e pimenta branca moída na hora. Mexa, tampe e deixe o cuscuz absorver o líquido por 20 minutos.

3. Deite o frango e o pimentão picado nos palitos e doure-os numa grelha quente ou numa frigideira de teflon. Polvilhe-os de vez em quando com a marinada em que estava a carne.

4.Aperte o cuscuz com um garfo, acrescente os pimentos picados, combine o sabor do sal e da pimenta (se necessário) e sirva a salada com os espetos de frango.

O valor dos ingredientes

O abacaxi é um produto universal.

Pode ser combinado com carnes, fiambre, queijo, fruta e muitos outros produtos.

Também se sente confortável com qualquer molho, seja maionese, creme de leite ou iogurte natural.

Este produto é idealmente combinado com tudo e tem muitas propriedades úteis.

Primeiro, queime gordura.

Em segundo lugar, o abacaxi é rico em vitaminas A, C e B.

Essas substâncias não só aceleram o metabolismo, mas também reduzem o estresse e promovem o bom humor e a vitalidade.

O produto tem baixas calorias, contém 86% de água, rica em fibras e fibra alimentar.

Apesar disso, as frutas tropicais são muito satisfatórias.

O filé de frango (geralmente esta parte da carcaça é usada para saladas) é muito rico em proteínas.

Nenhuma outra carne pode competir na quantidade de proteína nesta parte do frango.

A principal vantagem é uma pequena quantidade de calorias.

A carne é muito delicada e pode ser consumida em qualquer idade.

Como a salada romena fica emaranhada, de acordo com tiktok - Notícias - 2021

É oficial: TikTok é minha nova fonte acessível para encontrar cozinhas divertidas e exclusivas na cozinha. Desde a descoberta de uma ferramenta útil para cortar melancia até esse truque para limpar recipientes gordurosos, estou constantemente percorrendo os vídeos em busca da próxima grande descoberta. E esse novo truque para incorporar uma cabeça de salada faz parte de peças iguais de cozinha e analgésico.

O usuário do TikTok @nutritionbabe compartilhou seu hack para remover o caroço de uma cabeça de salada. Com o miolo da salada apontando para baixo, ela bate o vegetal no balcão. O movimento cria força suficiente para quebrar o núcleo diretamente. Em seguida, ficou com folhas inteiras de alface, prontas para o uso. (Também parece estranho catártico?!)

Embora @nutritionbabe demonstre esse truque com a salada romena, posso facilmente imaginar que funciona com verduras semelhantes, como alface ou repolho. E assim que tiver as folhas inteiras, você estará pronto para fazer receitas como romaine grelhada com queijo feta, salada de frango com xícaras de césar ou wraps de salada de peru e cheddar.

A coisa maravilhosa sobre esse hack é que ele vai economizar tempo de limpeza porque não requer uma faca ou corte. Além disso, jogar salada no balcão parece ser divertido e uma ótima maneira de aliviar o estresse. Certifique-se de usar força suficiente para que o truque funcione!

Salada de abobrinha

Depois de tanto chocolate, e com o pensamento da primavera que está perto (embora não pareça muito se olharmos pela janela) para experimentar uma salada. Foi a primeira vez que comi abóbora crua, mas certamente não a última.
A receita foi adaptada de uma receita da Good Food Romênia.

2 abobrinhas
1/2 cebola roxa cortada em escamas
suco de meio limão
1 colher de chá de casca de limão ralada
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
ramos de endro para decoração

Coloque o suco de limão sobre as cebolas em rodelas, tempere com um pouco de sal e pimenta e reserve por 10 minutos. As abóboras são cortadas em fatias longas com o limpador de vegetais, ou você pode cortar rodelas finas (se cortar muito tempo, não segure a abobrinha na mão, ela fica mais estável na trituradora).
Antes de servir, misture a cebola com as rodelas de abobrinha, despeje o suco restante, a casca de limão ralada, o azeite e misture delicadamente. Polvilhe com raminhos de endro.

7 comentários:

Esta salada é muito interessante! Já experimentei abóboras cruas antes, não fiquei muito feliz, mas desta vez lhes dou outra chance.

Uma receita crua muito interessante, obrigado pela ideia!

Sra. Elena, eu também experimentei pela primeira vez e é algo com que eu poderia me acostumar :)

Explore a Cozinha, com prazer e continuo esperando por você.

Isso está lindo, Mihaela!

Um blog tão adorável!
Agora sou seu seguidor!
Muito prazer em conhecê-la :) Barbara

Prazer em conhecê-la também, Bárbara! :)

A Media and Club A Consumers Association tem o prazer de convidá-lo para o debate:

,, O que significa alimentação saudável? & # 39 & # 39

que terá lugar no Clube A, terça-feira, 22 de fevereiro, às 19h00.

Convidamo-lo a participar neste debate, como convidado, juntamente com Daciana Sarbu e Andi Moisescu

Alunos da Faculdade de Jornalismo e Ciências da Comunicação estarão presentes em público.

Salada de abobrinha com frango - receitas

Como tenho Paprika TV, não tiro os olhos desta estação. Eu gosto muito de fff. Eu sempre na Paprika, meu marido na Antena 3. cada um com suas paixões :). Em um dos shows vi uma receita diferente de Chicken Fingers, mas muito simples.

Ingrediente:
- uma xícara de leite doce
- um peito de frango
- meia xícara de pão ralado
- 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
- Sal e pimenta a gosto

Por que é diferente? As tiras de frango são mantidas no leite por pelo menos meia hora antes de serem cozidas e ficam bem macias e saborosas.

Depois de pegar uma crosta dourada, tire-os em um guardanapo de papel para absorver o excesso de óleo.

Dicas para iniciantes

Ao comprar na loja biscoitos para saladas de frango defumado, preste atenção ao produto com sabor de bacon ou salame. Eles complementam perfeitamente o sabor do frango e outros ingredientes.

Em casa, os biscoitos para salada serão fáceis de fazer com as sobras de pão. Para fazer isso, é necessário arrancar as fatias de alho, polvilhar com sal fino ou especiarias e, em seguida, secar o pão no forno por 15-20 minutos.

Você precisa abordar cuidadosamente a escolha e o segundo ingrediente principal das receitas de salada acima & # 8211 frango defumado. Um produto de qualidade apresenta um aroma característico de todos os produtos fumados e uma cor dourada. Em uma salada, essa carne é cortada em cubos mesmo limpos, mas em nenhum caso é dividida em camadas.

Salada de salada pode ser preparada de forma independente, e não para usar maionese de loja, creme ou iogurte. Para fazer isso, misture 20 gramas de vinagre balsâmico e mostarda francesa, 10 gramas de suco de limão, despeje 70 ml de azeite e misture tudo.

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A salada de hortelã com abacaxi e ervas é um prato leve e perfumado, para o gosto das crianças e muito mais. Se quiser um lanche fresco, prepare esta salada. [..] Outras informações sobre: ​​cebola roxa, azeite, ervas, abacaxi, pimenta, pimentão, salada, hortelã, limão

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