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Receita de quark de limão

Receita de quark de limão


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Iogurte com sabor e quark é muito doce para o meu gosto, prefiro adicionar açúcar ao meu gosto. E se você gosta de seu quark cremoso, adicione um pouco de creme.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 2 a 3 limões, espremidos
  • açúcar refinado a gosto
  • 500g de quark natural sem gordura
  • único creme a gosto

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Misture o suco de limão e o açúcar até dissolver e adicione ao requeijão. Bata com a mão ou com a batedeira até ficar homogêneo. Prove o açúcar e leve à geladeira até servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)


Bolo Com Limão Quark

Pré-aqueça o forno a 180oC / Ventilador 160oC / Gas Mark 4. Unte a base e as laterais de uma forma de pão de 900g / 2lb, em seguida, forre com pergaminho antiaderente.

Passo 2

Peneire a farinha, o fermento e o açúcar refinado em uma tigela. Numa jarra, bata o Quark, as gemas, as raspas de limão e o azeite. Use um batedor elétrico para bater as claras em uma tigela limpa até que formem picos macios.

Etapa 3

Junte a mistura de Quark aos ingredientes secos e acrescente um terço das claras em neve. Em seguida, adicione as claras de ovo restantes e incorpore delicadamente na mistura usando um movimento em forma de oito.

Passo 4

Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno no meio do forno por 50-55 minutos ou até que cresça e fique firme ao toque. Quando tocado levemente no centro, o bolo deve saltar para trás. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos.

Etapa 5

Misture o sumo do limão com o açúcar granulado e regue com uma colher por cima do bolo, ainda quente. Deixe o bolo esfriar na forma sobre uma gradinha. Depois de frio, retire da forma, retire o forro e sirva em rodelas grossas. Este bolo vai ficar bem em um recipiente hermético por até uma semana.


Motivo do bloqueio: O acesso de sua área foi temporariamente limitado por razões de segurança.
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Sobre Wordfence

Wordfence é um plugin de segurança instalado em mais de 3 milhões de sites WordPress. O proprietário deste site está usando o Wordfence para gerenciar o acesso ao site.

Você também pode ler a documentação para aprender sobre as ferramentas de bloqueio do Wordfence e # 039s ou visitar wordfence.com para saber mais sobre o Wordfence.

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Cheesecake de Limão “Lighter” com Quark | Sobremesa Não Assada

Após o sucesso do meu Cheesecake de Limão No-Bake, decidi fazer uma versão nova e mais leve deste cheesecake. O segredo é o Quark, pode-se dizer que é um tipo de “queijo” alemão, com muito baixo teor de gordura e calorias. Usar quark torna este cheesecake um pouco mais leve / saudável do que o normal, sem perder o sabor de um delicioso cheesecake de limão!
Então aqui está a minha receita de um Cheesecake de Limão “Lighter” feito com Quark!

O que é Quark?

Quark parece um pouco com cream cheese, mas realmente não tem gosto… É como um cruzamento entre iogurte e cream cheese, se isso faz sentido? Essa é a melhor explicação que posso dar, dê uma olhada na página da Wikipedia se quiser ouvir sua definição!

É muito utilizado na Alemanha e serve tanto para assar como para pratos salgados (levar no pão, com batatas assadas, etc ...). Felizmente, agora você também pode comprá-lo no Reino Unido! Eu sei, por exemplo, que Lidl e Morrisons o têm.

Eu também uso o Quark para fazer meu Cheesecake Assado Tradicional Alemão (& # 8220Käsekuchen & # 8221), se você quiser verificar essa receita!

É tão fácil fazer este Cheesecake de Limão “Lighter” Não-Bake

Este Cheesecake de Limão “Lighter” é extremamente rápido e fácil de fazer! Não precisa de assar, basta amassar alguns biscoitos, fazer o recheio e deixar na geladeira até a hora de comê-lo! Muito simples e perfeito para preparar com antecedência!

Variações deste Cheesecake de Limão “Lighter”

Para fazer a base do biscoito, você pode usar uma variedade de outros biscoitos que possa ter à mão! Alguns hobnobs esmagados ou mesmo biscoitos de gengibre combinariam muito bem com esta receita também (eu uso biscoitos de Gingernut para meu outro Cheesecake de Limão Não-Assado).

Para decorar, fiz cascas de limão cristalizadas usando a receita da BBC goodfood. Alternativamente, você também pode cobrir este Cheesecake de Limão “Lighter” com algumas frutas silvestres frescas do verão, como mirtilos ou framboesas!

Mais receitas de sobremesas

Para mais receitas de sobremesas, dê uma olhada no meu outro Cheesecake de Limão No-Bake, feito com biscoitos Gingernut e coberto com algumas frutas frescas de verão!
Não deixe de conferir também minhas 6 receitas de sobremesas que agradam à multidão, que incluem uma bagatela britânica clássica, um tiramisu mais leve e uma roulade de merengue de morango!

Minhas receitas à base de limão são algumas das postagens mais populares neste blog, então por que não verificar também minhas receitas de Mini Bolo de Fada de Limão, Bolo de Limão e Semente de Papoula, Bolo de Chuva de Limão da Mary Berry, Torta de Limão com Merengue ou o meu Limão Bolo De Iogurte!


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Salmão com Quark Limão

* Esses valores são aproximados. Por porção, com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Instruções

Molho Quark De Limão

Para fazer o molho de limão, misture 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de sopa de raspas de limão e ½ colher de chá de alho picado em 1 xícara de quark puro. Tempere o quark de limão com sal e pimenta a gosto. Deixe descansar para desenvolver os sabores enquanto o salmão assa.

Salmão

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Corte quatro pedaços de papel pergaminho em retângulos grandes (pedaço de papel pergaminho 14 x 12 "). Dobre o papel manteiga ao meio e corte em forma de coração. Coloque os aspargos na metade inferior do papel manteiga e cubra com o filé de salmão. Pincele cada salmão filé com manteiga derretida e polvilhe com sal, pimenta-do-reino, alho picado restante, endro e cubra cada um com duas rodelas de limão. Feche o papel manteiga dobrando-o ao meio e dobrando as bordas para fechar. Pincele o pacote e é as bordas com azeite e leve ao forno por 20 minutos.

Retire com cuidado os pacotes de salmão do forno e abra uma fatia (cuidado, vai encher com vapor quente). Cubra cada filé de salmão com ¼ xícara do quark de limão. Aproveitar!

Nota da receita: Sirva com sua escolha de massa, arroz, quinua ou salada.


Mousse de Quark e Limão

Usando um ralador fino, rale as raspas dos limões em uma tigela média. Esprema e coe o suco e reserve.

Passo 2

Coloque a gelatina em uma tigela pequena e misture com o suco de limão. Deixe “esfregar” (inchar) por 10 minutos.

Etapa 3

Enquanto isso, adicione as gemas e o açúcar às raspas de limão e bata até obter uma cor clara e clara de limão.

Passo 4

Coloque a tigela de gelatina esponjosa em uma panela com água fervente e deixe até derreter e clarear. Junte à mistura de gemas.

Etapa 5

Bata o Quark (com o Limoncello, se estiver usando) até ficar homogêneo. Em seguida, envolva a mistura de gema de ovo.

Etapa 6

Agora bata as claras em neve e incorpore delicadamente na mistura. Despeje em um prato bonito ou em tigelas de vidro individuais. Nivele a superfície e leve à geladeira durante a noite ou por 3-6 horas.


Ingredientes para os Scones

  • Farinha multifuncional: Qualquer farinha multifuncional funcionará para eles! Ainda não experimentei nenhuma outra farinha com esta receita.
  • Fermento em pó: o fermento em pó é o principal fermento nesses scones, portanto, certifique-se de que não está vencido & # 8211, caso contrário, não funcionará corretamente.
  • Sal: o sal é usado para realçar o sabor das ervas.
  • Manteiga: É muito importante que a manteiga esteja fria ao ser adicionada à massa. Isso tornará os scones mais fofos e escamosos.
  • Quark: Estes scones de ervas usam quark na massa, o que os torna tão leves e fofos. Esta receita usa Wünder Creamery Quark, que é de longe a minha marca favorita de quark de estilo europeu!
  • Salsa e cebolinhas: Eu prefiro usar ervas frescas para esses scones, mas secas também funcionam.
  • Alho: o alho nem sempre é encontrado no quark kräuter, mas acho que adiciona outro nível de sabor delicioso.
  • Pimenta-do-reino: além do sal, a pimenta-do-reino agrega mais sabor a esses scones. É melhor se for moído na hora, pois começa a perder sua potência com o tempo.

Quanto tempo pode durar o Quark?

O quark dura quase o mesmo que qualquer queijo fresco na geladeira. Você começará a notar uma certa acidez no quark quando estiver chegando ao fim de seu tempo. Embora o quark já tenha uma acidez leve, parecida com creme de leite e queijo cottage, essa acidez será mais potente e perceptível como um sinal para fazer um novo lote.

Você deseja tentar terminar o seu quark caseiro normalmente nos primeiros 10 dias de prepará-lo. Embora com seu sabor, pode não durar muito tempo! Eu sei quando eu faço em nossa casa, marido e eu comemos muito rápido:) & # xa0