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Melhores lugares para comer e beber neste inverno em Chicago

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Não podemos impedir o trem da neve de entrar Chicago, mas podemos fazer com que pareça um pouco mais quente dentro de nossas barrigas com pratos e bebidas memoráveis. Esqueça a praia e o sol; vivemos em um paraíso epicurista cheio de comidas reconfortantes, coquetéis e vinhos de fazer gelar os pés. Confira alguns dos principais pontos quentes de Chicago que valem a pena organizar e sair para visitar - você pode nos agradecer mais tarde.

O Duck Inn (antigo Gem-Bar Lounge, que atendia policiais de bairro e pessoal do South Side) localizado em Bridgeport, é realmente uma joia escondida, especialmente porque essa joia de parede de tijolos inclui móveis e decoração modernos, funcionários modernos e amigáveis ​​com bigodes modernos e jeans skinny preto e um BYOV (traga seu próprio vinil) dia. A comida, como era de se esperar, é extraordinária. O Duck Inn, considerado um dos melhores novos restaurantes da revista Esquire na América, ganhou um Michelin Bib Gourmand. Confira o brunch deles para itens especiais criados pelo Chef Kevin Hickey, como torrada francesa chai, panzanella de abóbora, bolo de funile coalhada de queijo frita. Além disso, não pule os alimentos básicos do brunch, como um Bloody Mary ou mimosa.

A Boarding House tem classe e sofisticação estampada nela. O proprietário e mestre sommelier Alpana Singh e a chef executiva Tanya Baker criaram algo mágico aqui, uma mistura de comida estelar e combinações de vinho isso fará com que você volte sempre para mais. Experimente a salada de beterraba e queijo de cabra, seguida do salmão Copper River e termine com a trufa de gelato expresso. A carta de vinhos é bastante extensa e, por recomendação do servidor, tomei uma taça de Peay Vineyards Pinot Noir da Costa de Sonoma, na Califórnia e, honestamente, tenho sonhado com esse vinho desde então.

Community Tavern em Portage Park, classificado como o melhor restaurante novo em 2015 pela Chicago Magazine, é uma churrascaria boutique de inspiração francesa aconchegante e charmosa, que é muito diferente de seu restaurante irmão vizinho, o Portage - conhecido por seus novos pratos de influência americana e asiática . Na Community Tavern, uma fileira de lustres rústicos de gaiola de passarinho alinham-se ao bar, há uma sala privativa com portas duplas na parte de trás e grandes janelas frontais fornecem iluminação natural e ambiente. O chef executivo e parceiro Joey Beato veio para a Community Tavern depois de uma temporada no Momofuku Má Pêche em Nova York e Green Zebra em Chicago. A não perder: o salmão do Atlântico e o nhoque parisiense. As bebidas de bar incluem Side Piece, Pamplemousse e Fernet Daiquiri.

A madeira em Lakeview tem de tudo: comida saborosa e compartilhável; Diversão coquetéis com nomes como Suns Out, Guns Out e Strictly Platonic, e um local que torna o encontro com os amigos tão fácil quanto uma torta. Wood é o vencedor de 2013, 2014 e 2015 do Michelin Bib Gourmands, e não é difícil ver como ganhou este reconhecimento. Chef Ashlee Aubin, ex-Alinea, Home Bistro e Zealous, traz anos de experiência para a mesa. Além disso, os vegetais vêm de fazendas familiares como Green Acres e Three Sisters, as massas são feitas à mão e ervas e outros ingredientes são adquiridos diretamente do jardim privado de Wood. Até a carne é abatida internamente.

Finalmente, se você realmente quiser impressionar um encontro ou ter uma aventura gourmet indelével, jante no Sixteen. Você será testemunha dos mais belos e coloridos arranjos e pratos inovadores que o chef executivo Thomas Lents tem a oferecer. Este restaurante com duas estrelas Michelin, cinco estrelas Forbes e cinco diamantes AAA apresenta cozinha americana moderna como você nunca viu antes. Cada curso é combinado com uma história interessante que cria uma experiência divertida que vale o preço do ingresso - você sairá com mais do que o estômago cheio. Além disso, as janelas de 30 pés do restaurante oferecem uma vista notável de nossa cidade - a Wrigley Clock Tower é tão imponente que parece uma imagem projetada em uma tela verde.


15 restaurantes para levar seus pais enquanto estiver em Chicago

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Meus pais são grandes apreciadores de comida, então, naturalmente, eu também cresci. Eu cresci em Chicago, que é um lugar popular para cultura, entretenimento e restaurantes de alta qualidade. Não importa a ocasião, use aquele seu cheque de pagamento para presentear você e seus aluguéis para uma pequena noite na cidade. De vinhos gourmet e filé mignon a peking assado e sobremesas cítricas, esses lugares valem bem o seu tempo e estomago enquanto estiver em Chicago.


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Assista o vídeo: O QUE FAZER EM CHICAGO NO INVERNO? l Parte 2 Chicago - Illinois l Criss Becker


Comentários:

  1. Tygodal

    Acho que já foi discutido, use a pesquisa do fórum.

  2. Rodes

    Haverá uma continuação?

  3. Nikita

    faaaaa divertido))))

  4. Ullock

    Algo que não vejo no formulário de feedback ou outras coordenadas da administração do blog.



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